Charles Bertrant, da tradicional maison francesa Delamain, detalha a produção do cognac e revela os elementos que fazem da casa uma referência em destilados de longa maturação

por Redação
Nesta entrevista exclusiva, conversamos com Charles Bertrant, representante da histórica casa francesa Delamain, especializada na produção de cognacs de longa maturação.
Ao longo do bate-papo, Charles explica o que é o cognac, como ele é produzido, e os elementos que tornam o estilo da Delamain tão singular entre as grandes maisons da região.
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