DOC de Milão tem sua primeira vinícola com certificação VIVA de sustentabilidade

A DOC San Colombano, única denominação de origem da província de Milão, acaba de alcançar um marco inédito ao obter a certificação VIVA, o selo ambiental promovido pelo Ministério do Meio Ambiente e da Segurança Energética da Itália, voltado à sustentabilidade na cadeia vitivinícola.

O reconhecimento, válido para o ano de 2026, confirma o compromisso da vinícola com práticas produtivas responsáveis e respeito ao meio ambiente. A certificação VIVA avalia parâmetros como gestão da água, pegada de carbono, uso do solo e impacto sobre o território, garantindo que toda a operação esteja alinhada com os princípios de sustentabilidade.

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O certificado foi emitido para a vinícola Nettare dei Santi, que conta com 30 hectares de vinhedos próprios cultivados nos colli di San Colombano. A empresa familiar foi fundada oficialmente nos anos 1940 por Franco Riccardi, mas sua história vitivinícola remonta ao século XIX. Hoje a vinícola produz vinhos tintos elaborados com as uvas Croatina, Barbera e Uva Rara.

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As certificações ambientais têm se tornado cada vez mais importantes na União Europeia, sendo um diferencial para muitos consumidores que buscam selos oficiais que confirmem práticas e manejo sustentável.