Confira curiosidades sobre as uvas Lambrusco
A variedade... ou melhor, as variedades são típicas da região de Emília-Romagna
Conheça a uva branca nativa do Piemonte famosa pelos vinhos Gavi
A Cortese é uma a uva branca italiana nativa do Piemonte e que se tornou mundialmente famosa por seus vinhos Gavi
Qual a diferença entre Barbera d’Asti e Barbera d’Alba
Descubra as diferenças entre os renomados vinhos Barbera d’Asti e Barbera d’Alba, suas características únicas e as regras das denominações DOC e DOCG
Denominação de Origem Controlada, para que serve?
Conheça as regras da Denominação de Origem Controlada e entenda se é uma garantia de qualidade ou apenas um parâmetro
Portugal a evolução de um legado vitivinícola
Há mais de 250 anos Portugal criou a primeira zona demarcada de vinhos do mundo e hoje se destaca por sua alta qualidade
Vinhos Desclassificados: Quando a DOC não é usada de forma deliberada
Mesmo estando em denominações famosas, alguns produtores preferem não engarrafar seus vinhos como DOC
Governo chinês reconhece duas apelações da Borgonha
Gevrey-Chambertin e Mâcon são as duas primeiras apelações da Borgonha reconhecidas pelo governo chinês
Gigante da produção de vinhos do Porto adquire propriedade no Douro
A Quinta do Portal, no Douro foi comprada pela gigante de produção de Porto, a The Fladgate Partnership
Frascati, um dos mais aclamados vinhos do Império Romano
A história do vinho Frascati começa no Império Romano e chegou até a Era Cristã
Conheça os melhores vinhos de Rioja, na Espanha, que alterou regras da DO
Produtores da DO de Rioja na Espanha poderão colocar nome dos municípios em seus vinhos
Terroir, tanino, perlage: um guia com os principais termos do mundo do vinho
Conheça os principais termos do mundo do vinho e facilite seu aprendizado
A guerra de borbulhas de Prosecco DOC
Campanha publicitária no metrô londrino quer avisar os consumidores que nem todas as borbulhas são Prosecco
Domingos e Tiago nos contam sobre a Alves de Sousa
Uma conversa sobre a Alves de Sousa com Domingos Alves de Sousa, um dos pioneiros dos vinhos Douro DOC, e seu filho Tiago
A uva que levou o papa ao inferno na Divina Comédia
A Vernaccia di San Gimignano deu origem a primeira denominação de origem italiana e seu vinho já fez o papa ir ao inferno na Divina Comédia
Restrições protetivas em vinhedos da DO de Rioja, na Espanha
Ministério da Agricultura da Espanha impõe restrições em vinhedos da DO de Rioja
Prosecco e queijo Grana Padano ajudaram a Itália a faturar 20 bilhões de euros em 2022
Produtos com denominação de origem, como o Prosecco e o queijo Grana faturam alto na Itália e no exterior
Denominação de Origem Etna, na Sicília, vai em busca de sua DOCG
Associação de produtores da Sicília vai entrar com pedido de nova DOCG
O Prosecco australiano: a origem e disputa com a Itália
King Valley é “um pedaço da Itália” em território australiano e conhecido por seu espumante no melhor estilo do Vêneto
Por que alguns produtores não engarrafam seus vinhos como DOC?
Embora traga prestígio, a DOC pode limitar a criatividade de produtores e alguns optaram por trabalhar de forma independente
O que é Denominação de Origem?
Conheça a história e as regras da Denominação de Origem (DOC) no mundo do vinho
O vinho que surgiu como protesto
No Name, o clássico vinho piemontês cujo nome, ou falta dele, surgiu como um protesto
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Notas de Rebeldia: Um brinde ao sonho e à superação no mundo do vinho
