Busca: DOC

Hotel Casa das Pipas na Quinta do Portal, no Douro - Divulgação TFP-Quinta do Portal
Notícias

Gigante da produção de vinhos do Porto adquire propriedade no Douro

A Quinta do Portal, no Douro foi comprada pela gigante de produção de Porto, a The Fladgate Partnership


DOC

Frascati, um dos mais aclamados vinhos do Império Romano

A história do vinho Frascati começa no Império Romano e chegou até a Era Cristã


DOC Rioja, na Espanha (c)riojawine
Mundovino

Conheça os melhores vinhos de Rioja, na Espanha, que alterou regras da DO

Produtores da DO de Rioja na Espanha poderão colocar nome dos municípios em seus vinhos


Escola do vinho

Terroir, tanino, perlage: um guia com os principais termos do mundo do vinho

Conheça os principais termos do mundo do vinho e facilite seu aprendizado


Cartaz da campanha da DOC de Prosecco nos metrôs londrinos
Notícias

A guerra de borbulhas de Prosecco DOC

Campanha publicitária no metrô londrino quer avisar os consumidores que nem todas as borbulhas são Prosecco


Entrevista

Domingos e Tiago nos contam sobre a Alves de Sousa

Uma conversa sobre a Alves de Sousa com Domingos Alves de Sousa, um dos pioneiros dos vinhos Douro DOC, e seu filho Tiago


Notícias

A uva que levou o papa ao inferno na Divina Comédia

A Vernaccia di San Gimignano deu origem a primeira denominação de origem italiana e seu vinho já fez o papa ir ao inferno na Divina Comédia


DOC Rioja
Notícias

Restrições protetivas em vinhedos da DO de Rioja, na Espanha

Ministério da Agricultura da Espanha impõe restrições em vinhedos da DO de Rioja


Notícias

Prosecco e queijo Grana Padano ajudaram a Itália a faturar 20 bilhões de euros em 2022

Produtos com denominação de origem, como o Prosecco e o queijo Grana faturam alto na Itália e no exterior


Vinhedos próximos ao vulcão Etna vão em busca da certificação DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida)
Notícias

Denominação de Origem Etna, na Sicília, vai em busca de sua DOCG

Associação de produtores da Sicília vai entrar com pedido de nova DOCG


A região de King Valley possui clima e topografia similares ao das regiões do Piemonte e da Toscana - Divulgação
DOC

O Prosecco australiano: a origem e disputa com a Itália

King Valley é “um pedaço da Itália” em território australiano e conhecido por seu espumante no melhor estilo do Vêneto


Escola do vinho

Por que alguns produtores não engarrafam seus vinhos como DOC?

Embora traga prestígio, a DOC pode limitar a criatividade de produtores e alguns optaram por trabalhar de forma independente


DOC

O que é Denominação de Origem?

Conheça a história e as regras da Denominação de Origem (DOC) no mundo do vinho


Notícias

O vinho que surgiu como protesto

No Name, o clássico vinho piemontês cujo nome, ou falta dele, surgiu como um protesto


Nomes como "Barca Velha" e "Pera-Manca" são orgulho nacional, conhecidos por todo cidadão lusitano
Escola do vinho

#TBT Barca Velha e Pêra-Manca: os orgulhos líquidos de Portugal

Conheça um pouco da história dos vinhos Barca Velha e Pêra-Manca


O Vesúvio domina a paisagem da região e dita o estilo do terroir
Almanaque do vinho

Lacryma Christi, os vinhos feitos com as “lágrimas de Cristo”

“Longo e árduo é o caminho que conduz do inferno à luz”, escreve John Milton no poema épico "Paraíso Perdido"


Mundovino

Pesquisa mostra que a origem do vinho é o que mais importa ao consumidor

Esta representa o fator mais importante em uma lista de compras de vinhos


Escola do vinho

O que é a tão falada DOC – Denominação de Origem Controlada?

Ela define o local de origem do vinho, ideia que vem de tempos bastante remotos