Safra de uva na 2024 na Califórnia registra queda histórica, mas é considerada de alta qualidade
por Redação
A produção de uvas para vinho tinto e branco na Califórnia em 2024 totalizou 2,844 milhões de toneladas, queda significativa em relação aos 3,685 milhões de toneladas de 2023, segundo relatório preliminar do Departamento de Agricultura dos EUA. Trata-se da menor safra desde 2004, segundo especialistas do setor.
Apesar da baixa produção, vinicultores destacaram a qualidade da colheita. A queda na oferta afeta principalmente vinhos de menor preço, enquanto o segmento premium mantém resiliência.
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A produção de Cabernet Sauvignon, por exemplo, caiu 31% em relação a 2023 e 22% na média de cinco anos. A redução, embora prejudique produtores, pode ajudar a equilibrar estoques excedentes.
A Turrentine Brokerage apontou variações regionais: a Costa Norte teve queda de 15% em relação a 2023, mas permaneceu 3% acima da média quinquenal. Já a Costa Central registrou um recuo de 35%, ficando 29% abaixo da média.
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Cerca de 100 mil toneladas de uvas não foram colhidas, evidenciando desafios para o setor. Um relatório do Silicon Valley Bank indicou que o consumo de vinho entre jovens adultos segue abaixo das gerações anteriores, o que exige novas estratégias de mercado.
Mesmo diante das dificuldades, mais da metade das vinícolas consultadas afirmaram ter saúde financeira boa ou forte. O relatório destaca a resiliência dos produtores, que buscam superar o momento desafiador.
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