Vinho faz bem ao coração? Em Calon, essa relação é ainda mais estreita

O Château Calon Ségur é uma das propriedades mais antigas do Médoc, com origem que remete à era galo-romana. Seu nome vem de “calones”, pequenas embarcações ou esquifes que navegavam transportando madeira no estuário do rio Gironde. O château produz vinho desde o século XII, quando seu senhorio era o Monseigneur de Calon, um bispo eminente na comunidade.

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Mas no século XVIII sua história ganhou seu registro mais importante. Foi nessa época que seu dono, Nicolas-Alexandre de Ségur, construiu uma lenda em torno do lugar. O Marquês de Ségur também era dono dos icônicos Châteaux Latour, Lafite e Mouton e dizia: “eu faço vinho em Lafite e Latour, mas meu coração está em Calon”!

O coração foi registrado definitivamente no centro do rótulo e se tornou seu símbolo. O Marquês, conhecido como “príncipe das vinhas”, foi um dos homens mais influentes e reverenciados de todos os tempos em Bordeaux e seus vinhos encantaram Versalhes e todas as cortes da Europa. Nos séculos seguintes, Calon se tornou Calon Ségur em sua homenagem. No século XIX, o coração foi gravado na fachada das caves.

Sua relevância na denominação de Saint-Estèphe era tamanha que, por muito tempo, recebeu o nome de Saint-Estèphe de Calon, como se a história do château e da aldeia fossem uma só. Os administradores atuais são Jean-Pierre Denis, que comprou a vinícola em nome do grupo Crédit Mutuel Arkéa, e Vincent Millet, que é diretor técnico. Jean-Pierre Moueix, proprietário do Petrus, também tem uma participação minoritária.

Calon é um patrimônio ilustre e suas vinhas muradas, que produzem apenas 80 mil garrafas por ano, são um raro exemplo de consistência de terroir ao longo dos séculos. Para mais curiosidades como essa, siga @contra_rotulo no Instagram!