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A vinícola d'Arenberg lançou um vinho fortificado com base que imita as pernas de uma aranha

O rótulo recebeu o nome de “Daddy Long Legs”, que é como são conhecidas as aranhas que costumam viver nas vinícolas


A vinícola d’Arenberg, de McLaren Vale, na Austrália, lançou um vinho fortificado especial e decidiu homenagear as aranhas que repousaram guardando as barricas por mais de 30 anos. Chester Osborn, produtor de vinhos da quarta geração em d'Arenberg, reservou 15 barris de vinho fortificado em 1984.

Eles foram amadurecendo e completados com o mesmo vinho, quando necessário, e restaram apenas dois barris, que foram engarrafados. O rótulo recebeu o nome de “Daddy Long Legs”, que é como são conhecidas as aranhas de pernas compridas que costumam viver nas vinícolas – também conhecidas como opilião. De acordo com a vinícola, o vinho tem o nome das legiões de aranhas que mantiveram o olhar atento sobre o vinho, perturbadas
apenas quando os barris eram completados.

Para ele foi criada uma garrafa octogonal, apoiada em oito pernas longas. O vinho é uma mistura de Grenache, Shiraz e Mataro, foi fortificado com aguardente, e só é vendido na própria vinícola.

Redação
Publicado em 21/08/2018, às 09h00 - Atualizado em 20/08/2018, às 10h55


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