Revista ADEGA
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Busca: aprenda sobre vinho

Sommelier, enólogo, enófilo... quem é quem no mundo do vinho?

Quem entende de vinho é sommelier ou enólogo?

Como se chama o especialista que sabe tudo sobre vinho, o verdadeiro pedagogo da enologia

Escola do vinho | Redação Publicado em 20/05/2022, às 13h00


Como escolher uma taça de vinho?

A taça correta valoriza a qualidade do vinho que você vai beber

Notícias | Sílvia Mascella Rosa Publicado em 03/09/2019, às 12h00 - Atualizado às 13h03


Quem entende de vinho é sommelier ou enólogo?

Como se chama o especialista que sabe tudo sobre vinho

Notícias | Redação Publicado em 29/04/2019, às 19h30 - Atualizado em 18/08/2019, às 15h00


12 vinhos que todo mundo deve ter em casa

Para as harmonizações mais variadas, selecionamos alguns vinhos curingas

Notícias | Carolina Almeida Publicado em 10/08/2019, às 14h00 - Atualizado em 13/08/2019, às 12h36


Como escolher sua primeira adega para vinhos?

Dicas para você não errar na hora de comprar sua primeira adega climatizada

Notícias | Sílvia Mascella Rosa Publicado em 29/07/2019, às 15h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h54


Como funcionam as confrarias e para que elas servem?

Dicas para você montar sua própria confraria

Notícias | Vanessa Sobral Publicado em 31/07/2019, às 14h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h52


O que fazer para remover marcas de batom da taça?

Saiba como se livrar dessas manchas indesejadas

Notícias | Redação Publicado em 20/10/2018, às 20h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h50


Entenda termos usados por críticos de vinho

ADEGA selecionou 20 expressões do universo da bebida e as decifrou para você

Notícias | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan Publicado em 02/11/2018, às 15h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h44


Como decifrar rótulos alemães?

A nomenclatura dos vinhos alemães é difícil de compreender para muita gente

Notícias | Redação Publicado em 12/06/2019, às 15h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h41


8 dicas para levar seu vinho ao restaurante

Como degustar sua própria garrafa de vinho em um restaurante

Notícias | Redação Publicado em 01/08/2019, às 15h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h39


Como reconhecer os aromas do vinho?

É possível treinar o nariz para reconhecer os aromas dos vinhos

Notícias | Sílvia Mascella Rosa Publicado em 05/08/2019, às 16h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h39


Termos que descrevem o vinho

Fresco? Estruturado? Elegante? Austero? “Traduzimos” algumas expressões muito usadas pelos críticos para descrever vinhos

Notícias | Eduardo Milan Publicado em 06/08/2019, às 13h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h37


Qual é o melhor tipo de rolha para garrafa de vinho?

Cortiça, sintética ou rosca? Existem diferentes opções para a vedação de garrafas de vinho

Notícias | Silvia Mascella Rosa Publicado em 07/08/2019, às 17h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h34


Aprenda a degustar vinho

Girar a taça e sentir o aroma são apenas alguns gestos que um connoisseur pratica

Notícias | Marcelo Copello Publicado em 17/08/2016, às 16h05 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h32


Saiba qual a ordem ideal para degustar vinhos

Um jantar entre amigos e várias garrafas na mesa. Qual abrir primeiro?

Notícias | Alexandra Corvo Publicado em 02/03/2016, às 12h00 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h23


5 maneiras criativas de abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas

Quem precisa de saca-rolhas? Vídeos da internet mostram as cinco formas mais criativas de se abrir uma garrafa de vinho

Notícias | Redação Publicado em 05/12/2014, às 09h07 - Atualizado em 08/08/2019, às 15h19


Como o tanino influencia o vinho?

O tanino é um composto químico presente no vinho que pode interferir no sabor e na longevidade da bebida

Notícias | Eduardo Milan Publicado em 22/07/2019, às 17h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h50


Dicas para manter o vinho na temperatura correta

Cinco passos simples para não errar a temperatura do vinho

Notícias | Redação Publicado em 23/07/2019, às 18h30 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h47


Como o vinho pode ajudar no seu trabalho?

Escolher e beber vinhos em situações corporativas requer alguns cuidados, mas pode auxiliar a sua carreira

Notícias | Sílvia Mascella Rosa Publicado em 26/07/2019, às 14h30 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45


Qual adega comprar para sua casa?

Dicas para escolher a melhor adega para guardar bem os seus vinhos

Escola do vinho | Christian Burgos Publicado em 09/02/2010, às 14h16 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h32


Como servir o vinho na temperatura correta?

Cada vinho tem uma temperatura ideal para que suas características sejam ressaltadas

Notícias | MC Publicado em 28/11/2018, às 18h02 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h25