Busca: aprenda sobre vinho

Escola do vinho

Posso levar um vinho de minha adega ao restaurante?

7 dicas de como degustar sua própria garrafa de vinho em um restaurante


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Escola do vinho

Entenda termos usados por críticos de vinho

Selecionamos os principais termos e expressões usados por críticos de vinho e traduzimos para você


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Como abrir a garrafa de vinho sem saca-rolhas

Conheça quatro formas criativas de como abrir uma garrafa de vinho sem ter um saca-rolhas às mãos


O conceito de "segundo vinho" nasceu em Bordeaux e se espalhou pelo mundo
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O que são os segundos vinhos bordaleses? Vale a pena o investimento?

Os segundos vinhos dos Châteaux bordaleses nasceram entre os séculos XVII e XVIII e alguns podem surpreender como ótimos vinhos e investimentos


Sommelier, enólogo, enófilo... quem é quem no mundo do vinho?
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Quem entende de vinho é sommelier ou enólogo?

Como se chama o especialista que sabe tudo sobre vinho, o verdadeiro pedagogo da enologia


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Como escolher uma taça de vinho?

A taça correta valoriza a qualidade do vinho que você vai beber


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12 vinhos que todo mundo deve ter em casa

Para as harmonizações mais variadas, selecionamos alguns vinhos curingas


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Como escolher sua primeira adega para vinhos?

Dicas para você não errar na hora de comprar sua primeira adega climatizada


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Como funcionam as confrarias e para que elas servem?

Dicas para você montar sua própria confraria


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O que fazer para remover marcas de batom da taça?

Saiba como se livrar dessas manchas indesejadas


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Como decifrar rótulos alemães?

A nomenclatura dos vinhos alemães é difícil de compreender para muita gente


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Como reconhecer os aromas do vinho?

É possível treinar o nariz para reconhecer os aromas dos vinhos


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Termos que descrevem o vinho

Fresco? Estruturado? Elegante? Austero? “Traduzimos” algumas expressões muito usadas pelos críticos para descrever vinhos


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Qual é o melhor tipo de rolha para garrafa de vinho?

Cortiça, sintética ou rosca? Existem diferentes opções para a vedação de garrafas de vinho


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Aprenda a degustar vinho

Girar a taça e sentir o aroma são apenas alguns gestos que um connoisseur pratica


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Saiba qual a ordem ideal para degustar vinhos

Um jantar entre amigos e várias garrafas na mesa. Qual abrir primeiro?


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Como o tanino influencia o vinho?

O tanino é um composto químico presente no vinho que pode interferir no sabor e na longevidade da bebida


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Dicas para manter o vinho na temperatura correta

Cinco passos simples para não errar a temperatura do vinho


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Como o vinho pode ajudar no seu trabalho?

Escolher e beber vinhos em situações corporativas requer alguns cuidados, mas pode auxiliar a sua carreira


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Qual adega comprar para sua casa?

Dicas para escolher a melhor adega para guardar bem os seus vinhos