Busca: Champagne

DOC

O que é Denominação de Origem?

Conheça a história e as regras da Denominação de Origem (DOC) no mundo do vinho


O primeiro-ministro britânico Sir Winston Churchill e sua inseparável taça de Champagne
Almanaque do vinho

Como Winston Churchill bebeu 42 mil garrafas de Champagne

Número é resultado de conta feita com base em falas do próprio político britânico


Almanaque do vinho

Napoleão e o Champagne: Uma Amizade que Brindou à História

Como a paixão de Napoleão Bonaparte pelos vinhos ajudou a consagrar o Champagne e deixou marcas leiloadas até hojeaparte


As rolhas de espumante pode não expandir como queríamos
Escola do vinho

O papel da rolha no espumante e como ela indica a qualidade da bebida

Entenda como o formato da rolha nos espumantes pode revelar sinais de pressão, selagem e até problemas de conservação


Garrafas de vinho, devem ser guardadas em pé ou deitadas?
Escola do vinho

Guardar Vinho, em pé ou deitado? Descubra a melhor maneira

Pesquisas recentes mostram que na verdade tanto faz se o vinho está em pé ou deitado, desde que guardado em temperatura e umidade adequadas – o que não é tão simples assim, veja o porquê.


Divulgação
Matéria

Os blends exdrúxulos da União Soviética

Durante a União Soviética a vinícola ucraniana Massandra criou blends improváveis e imitações de clássicos do mundo


A região de Jura, na França, deve sofrer uma queda de 75% na produção de vinho em 2024
Notícias

França estima queda de 22% na produção de vinho em 2024

Redução se deve a condições climáticas desfavoráveis; Champagne está entre as regiões mais afetadas


Técnica de envelhecer vinhos embaixo d'água está sendo utilizada por várias vinícolas
Escola do vinho

O envelhecimento no Fundo do Mar é a nova fronteira da viticultura?

O envelhecimento subaquático pode revolucionar a produção de vinhos, mas ainda enfrenta desafios em todo o mundo


Escola do vinho

O que é um espumante natural?

Entenda como é feito e o que é o espumante natural


Existem diversos espumantes tintos, embora não sejam tão comuns quanto espumantes brancos - Divulgação
Escola do vinho

Conheça os segredos por trás dos espumantes tintos

Poucos sabem mas existem espumantes tintos e rosés, embora em Champagne sejam ainda raros de encontrar


Carta De Vinho

Além do Champagne: explore as riquezas dos espumantes franceses

A França, berço do Champagne, apresenta uma variedade de espumantes em suas regiões


Espumantes brasileiros de método tradicional têm alta qualidade e variedade
Carta De Vinho

Dia dos Namorados: melhores espumantes brasileiros feitos pelo método tradicional

Para o Dia dos Namorados, conheça os espumantes brasileiros com mais de 90 pontos, feitos pelo método tradicional


DOC

Vinhos Desclassificados: Quando a DOC não é usada de forma deliberada

Mesmo estando em denominações famosas, alguns produtores preferem não engarrafar seus vinhos como DOC


Espumantes ou Champagnes rosés para celebrar o amor
Carta De Vinho

Dia dos Namorados: escolha o melhor Champagne ou espumante rosé

Dia do amor ou dia dos namorados, é hora de escolher o melhor Champagne ou espumante rosé para celebrar


Escola do vinho

A diferença entre vinho frisante e um espumante

Existem diferenças e todas são regulamentadas criando definições bastante claras entre vinho frisante e um espumante


Rei Charles II está revisando permissões de uso do selo real em bebidas - The Royal Household
Notícias

Rei Charles III aprova selo real para bebidas incluindo Champagne

Novo soberano do Reino Unido, o rei Charles III está revisando o selo real para bebidas como Champagne, whiskies e cervejas


Novo prédio da Krug tem capacidade para 4 mil barricas
Notícias

Maison Krug inaugura novo prédio para vinificação

Com o nome do fundador, Joseph, a Krug inaugura novo prédio para vinificação em Ambonnay


Escuna Grain de Sail deixou o porto de Sain-Malo na França em direção a NY com carga de Champagnes e Borgonhas - (c) divulgação Albert Bichot
Notícias

Vinhos de Albert Bichot e Charles Heidsieck cruzam o oceano até Nova York

Uma escuna transformada em barco de carga está cruzando o oceano em direção a Nova York com vinhos de Albert Bichot e de Charles Heidsieck


(c) Pixabay
Notícias

A Espanha comprou 300 milhões de euros em vinho no exterior

Com 300 milhões de euros em compras de vinhos estrangeiros, Espanha bate récorde


Aproveite o melhor de cada vinho bebendo-os na temperatura ideal
Escola do vinho

Qual a temperatura ideal para servir cada tipo de vinho?

Dicas simples para deixar cada tipo de vinho na temperatura ideal


Dom Pierre Pérignon, monge beneditino, tesoureiro da abadia de Hautvillers, e considerado o pai do Champagne - Dom Perignon

Champagne, conheça a história da criação dos espumantes e brinde as mulheres em sua vida!

Grandes brindes com os melhorers Champagnes ao redor das histórias do monge Pérignon e da viúva Cliquot