Harmonização com vinhos de Domaine Dujac
Os chefs Ivan Ralston e Rafa Costa e Silva criam pratos para harmonizar com vinhos do Domaine Dujac
Harmonização com vinhos de Bordeaux
Vinhos bordaleses são tão especiais que sequer devem ser harmonizados? Nada disso. ADEGA pôs à prova vinhos e pratos baseados no terroir bordalês
Pratos para harmonizar com o vinho Primitivo
Três receitas para harmonizar com uma das uvas mais populares ultimamente
Como harmonizar vinhos antigos sem que percam o protagonismo
Para acompanhar vinhos envelhecidos, frutos do mar e carne de cordeiro são boas opções
Vinhos e frutos do mar: como combinar?
Moluscos, crustáceos, ouriços, pepinos do mar... combinam melhor com qual tipo de vinho?
Cinco harmonizações para o verão
Pratos típicos da estação mais quente do ano para colocar lado a lado com diferentes estilos de vinho
Charuto e vinhos: Walter Saes explica como harmonizar
Primeiro brasileiro a vencer o prestigiado concurso Habano Sommelier, Walter Saes dá dicas de harmonização de charutos e vinhos
Dicas de harmonização com massas!
Confira uma seleção de pratos de massa tradicionais e harmonização clássicas e ousadas para cada um deles
Os espumantes são os curingas na harmonização!
Esses vinhos gastronômicos acompanham bem a maioria dos pratos
Dicas simples para harmonizar na ceia de Natal
Especialista sugere combinações entre vinhos e pratos tradicionais da data
Veja dicas de como harmonizar pratos e vinhos
Como acertar na combinação quando o protagonista tem de ser aquele rótulo especial que descansa em sua adega
Queijos e vinhos: harmonize sem complicações
Duas dicas simples para você fazer bonito naquele jantar com familiares ou amigos
Vinhos clássicos em harmonizações infalíveis
Separamos seis combinações com pratos clássicos, já consagradas pelo tempo e tradição
Vinhos e queijos, a combinação perfeita
Um guia para harmonizar um dos mais clássicos encontros na mesa. Colocamos em prova mais de 20 tipos de queijos
Como combater a acidez do tomate com o vinho?
Dicas para combinar os diferentes tipos de receitas com o vegetal que possui mais de 7.500 espécies
Produtor australiano lança vinho para harmonizar com curry
Jacob’s Creek anunciou um vinho perfeito para a comida tailandesa chamado Lamoon
Vinícola espanhola promove festa para harmonizar vinho e sexo
Festa promovida por vinícola das Ilhas Canárias, na Espanha, está em sua quinta edição
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OIV publica nova resolução com definição de "vinhas velhas"
É verdade que quanto mais baixa a acidez melhor o azeite?