Busca: Harmonização

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Uma harmonização Toscana, Sangiovese com Pecorino

A uva símbolo da Toscana vai bem com diversos estilos de queijo de ovelha


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Com qual queijo harmonizo o Pinot Noir?

Uva clássica tem em sua acidez e taninos sutis a chave para a harmonização perfeita


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Queijos com vinhos piemonteses, grande harmonização

Vinhos como o Dolcetto e o Barbera são ótimas escolhas


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Sauvignon Blanc com queijo, aromas e sensações que só essa harmonização traz

As características únicas desta casta fazem com que ela seja uma perfeita combinação para vários tipos de queijos


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Chardonnay com qual queijo?

Uma das uvas brancas mais clássicas é indispensável na degustação de vinhos e queijos


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Espumante e queijo, combinam?

A ADEGA traz os principais queijos que harmonizam com as borbulhas


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Chenin Blanc e sua infinidade de queijos irmãos

A região do Loire deu origem à Chenin Blanc e inúmeros queijos diferentes


Harmonizações

Alvarinho e queijos, várias possibilidades para ótimas harmonizações

Casta típica do norte de Portugal e Espanha é uma grande amiga de queijos de massa mole




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Lista de vinhos para harmonizar com trufas negras

Seleção rótulos que vão muito bem com essa iguaria


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Como combinar pratos e vinhos em nosso dia a dia?

Dicas para descomplicar as combinações entre vinhos e pratos


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Como harmonizar vinhos com pratos do dia a dia?

Confira dicas para acompanhar refeições cotidianas


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Dia do macarrão: dicas de harmonização com a massa!

As regras de ouro para não errar na combinação de macarrão e vinho


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10 dicas básicas para você saber como pensar a harmonização

O que você precisa saber antes de selecionar o vinho ideal para um prato


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10 vinhos para harmonizar com queijo ou fondue

Estamos no fim do inverno mas ainda dá tempo de aproveitar os sabores da estação. Separamos algumas dicas de combinação de vinho com fondue ou queijo


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Guia prático de harmonização entre queijos e vinhos

A dupla queijo e vinho é uma das mais clássicas da harmonização


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Como harmonizar vinho com fondue

Combinações atraentes fazem dessa dupla clássica de inverno uma harmonização perfeita


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O que fazer para não errar na harmonização no restaurante?

Garçons e sommeliers contam as histórias mais “trágicas” para você não reproduzir no restaurante


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Sugestões de harmonização para vinhos feitos com a uva Syrah

Carnes e chocolate são boas opções de combinação com vinhos Syrah


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Como harmonizar chocolate com vinho?

Sugestões certeiras e ousadas para quem quer harmonizar vinho e chocolate