Decantando o Futuro: evento realizado em Harvard discutiu a tecnologia aplicada ao vinho
A Universidade de Harvard realizou um evento, Decantando o Futuro, onde discutiu a tecnologia e a IA aplicada ao vinho
Miguel A. Torres entre os 100 mais influentes da revista TIME
Lista da revista TIME passa a incluir líderes em causas climáticas e Miguel A. Torres é um deles
Concha y Toro inicia plantio de vinhas com maior resistência climática
Vinhas são fruto de quatro anos de pesquisa e, segundo a vinícola, são mais resistentes aos fungos, vírus e preparadas para resistir às mudanças climáticas
Incêndios florestais, nova tecnologia promete salvar as uvas da fumaça
Além do fogo em si, a fumaça dos incêndios florestais é um grande inimigo do vinho, porém esse problema pode estar para ser resolvido
Mudança climática melhora o Bordeaux?
Mudança climática está mudando a velocidade que o vinho de Bordeaux envelhece e até o blend da famosa região
Vinhos de altitude podem se adaptar melhor às alterações climáticas
As áreas mais adequadas para a viticultura provavelmente mudarão para altitudes mais altas devido às mudanças climáticas, segundo os cientistas
Champagne comemora 2021 e já se prepara para 2050
Região teve uma rápida recuperação após a queda em 2020 e agora estabelece métricas para longo prazo
Clima quente e seco já preocupa produtores no Alentejo
Segundo a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), a temperatura está um grau mais quente que 2021
Portugueses buscam reinventar o Vinho Verde tinto
Estilo não é tão conhecido no mercado, porém, as mudanças climáticas podem beneficiar a região portuguesa
Fim da colheita na Europa confirma queda na produção mundial pelo terceiro ano seguido
Segundo órgãos mundiais, o problema é causado pelas variações climáticas
Pesquisa sobre mudanças climáticas sugere possibilidade de duas safras por ano
Pesquisadores da Universidade de La Rioja fizeram testes com Garnacha, Tempranillo e Maturana tinta
Estudo da Universidade de Oxford aponta o culpado pelas geadas que arrasaram vinhedos na França
Segundo a icônica universidade, em parceria com o instituto nacional de pesquisa científica da França, as mudanças climáticas foram responsáveis pela catástrofe
A nova arma a favor do seu vinho é o protetor solar de argila, entenda a nova invenção de Napa Valley
O produto 100% natural é borrifado nas folhas da videira, aumentando a proteção natural que elas fornecem às uvas
França e Espanha se juntam no desenvolvimento de viticultura resistente às mudanças climáticas
Os dois países irão trabalhar em novas técnicas e métodos para se antecipar aos possíveis problemas
Pesquisadora espanhola consegue reduzir o grau de álcool do vinho sem afetar suas propriedades sensoriais
Alda João Sousa Rodrigues lidera grupo de pesquisa do Instituto de Ciências da Vinha e do Vinho
