Mozzarella de búfala e Pinot Gris: delicadeza em equilíbrio
Acidez e leveza do vinho acompanham a cremosidade do queijo sem encobrir seus sabores sutis
Pinot Gris e Pinot Grigio: entenda as diferenças
A mesma uva pode originar vinhos leves, aromáticos ou mais estruturados
Uma seleção de harmonizações que surpreenderam a equipe de ADEGA
Aprenda a arte de harmonizar pratos e vinhos, criando momentos inesquecíveis à mesa com receitas e sugestões de especialistas.
Visitamos o projeto Otronia, na Patagônia profunda
Embarque conosco em uma visita a projeto Otronia, na Patagônia profunda no extremo sul da Argentina
Seleção com os vinhos de Pinot Grigio por até R$ 150 degustados pela Revista ADEGA
Originária da França, a uva é um cruzamento natural entre a variedade tinta Pinot Noir e a branca Pinot Blanc
Os melhores vinhos tintos alemães e a região do Pfalz
A história e os melhores vinhos da região do Palatinado, ou Pfalz, na Alemanha
Saiba como harmonizar vinho com bacalhau e chocolate
ADEGA apresenta as melhores dicas para você harmonizar vinho com bacalhau e chocolate
Fatos e curiosidades sobre a Pinot Cinza
Apesar do nome cinzento, a Pinot Gris, ou Grigio, a uva é muito mais escura do que a da maioria das uvas brancas, conheça a Pinot Cinza
A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!
O Willamette Valley, no Oregon, é um dos terroirs mais propícios para a Pinot Noir fora da Borgonha
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Os bastidores de Vega Sicilia | Entrevista com o subdiretor técnico, Juan José Parra
