Mário Quintana, seus poemas e frases sobre vinho
Gaúcho de Alegrete, ficou conhecido como o “poeta das coisas simples”
Eu beberei leite quando as vacas pastarem uva
Frase traz o espírito francês e a relação do enófilo com seu vinho, até por isso, duvidamos que mesmo se as vacas pastarem uvas, o autor trocaria vinho por leite
Como Winston Churchill bebeu 42 mil garrafas de Champagne
Um dos mais famosos políticos britânicos ficou famoso por seu consumo do espumante
“A técnica está ao alcance de todos, o que se precisa preservar é a personalidade dos vinhos”
Espanhol dirige uma das grandes vinícolas do mundo, conheça um pouco sobre Pablo Álvarez
“Quando já me tenha eu transformado em pó na terra, modelareis com a minha cinza um vaso que enchereis de bom vinho."
Omar Khayyman, um dos gênios da literatura
“Você se senta com o vinhedo e diz: ‘Conversemos'"
Santiago Achaval explica o diálogo do produtor com o vinhedo
"Um grande vinho é 40% terra, 20% clima e outros 40% homem"
Gaia Gaja traz o que é importante para ela em um bom vinho
"No fim, o que vale é o que você gosta. Você pode até seguir o meu gosto, que aliás é muito bom"
Em entrevista exclusiva para a ADEGA, Michel Rolland lançou essa pérola
“Se, às vezes, bebemos para esquecer, degustar é sempre um momento para se recordar”
Um dos maiores sommeliers do mundo foi quem proferiu essa frase
“É melhor que as pérolas passem pelos lábios dos porcos do que o bom vinho passe pelos lábios dos indiferentes”
“Um tal cheiro de vinho virá do meu sepulcro, que poderão os passantes embriagar-se aspirando-o”
Poeta persa é conhecido pelas frases vínicas
“Cabernet está para John Wayne como a Nebbiolo está para Marcello Mastroianni"
Produtor italiano explica a Nabbiolo por um olhar cinematográfico
“O vinho tem de ser uma ciência, mas também tem de ter seu lado de loucura, de poesia e de sentimento”
O autor dessa frase é enólogo e ainda neto do fundador da Casa Ramos Pinto
“Cada vinho tem que contar três histórias: a história do lugar, a história do produtor e a história do ano”
Produtor argentino é o terceiro da família a trabalhar com vinho
“Eu acho que você aprende muito sobre vinho, regiões, clima e solo, apenas bebendo o vinho da casa, na jarra sem rótulo”
Dona de um rótulo próprio de vinho gosta do conhecimento na prática
“Para mim, uma taça de vinho expressa o lugar, o modo de vida e a cultura que o produziu"
Falecido no início de 2020, Roger Scruton desbravou matérias espinhosas e deixou um legado literário enorme
“Se porventura os amantes do amor e do vinho vão para o inferno, então vazio deve estar o paraíso”
Poeta persa controverso no seu tempo é o autor dessa frase
“Vinho é o único produto natural consumido pelos seres humanos que pode sobreviver ao homem”
Típico italiano, cheio de manis e genial, conheça Gianfranco Soldera
“Aos poucos, você vai tirando do vinho tudo o que não necessita até criar uma escultura, que é uma obra de arte”
Um dos maiores enólogos chilenos é o dono dessa arte
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