Busca: Tanino

Escola do vinho

Terroir, tanino, perlage: um guia com os principais termos do mundo do vinho

Conheça os principais termos do mundo do vinho e facilite seu aprendizado


Notícias

O que é tanino?

Conheça no podcast da Revista ADEGA o que é tanino e tudo que você deve saber sobre o assunto


Tanino é tecnicamente um composto fenólico e a qualidade do vinho não pode ser medido pela sua carga tânica
Escola do vinho

11 coisas que você precisa saber sobre taninos

O tanino influencia no sabor e longevidade do vinho, além de influenciar na textura


As centenas e centenas de rótulos, regiões e estilos disponíveis confundem até os mais experientes - Canva
Escola do vinho

Dicas para quem está iniciando no mundo dos vinhos

Confira 4 dicas práticas para ajudar quem está começando a se aventurar no mundo dos vinhos


O momento ideal de abrir um vinho é mais simples do que parece - Divulgação
Escola do vinho

Qual o momento certo para abrir um vinho?

A pergunta sobre qual o momento certo para abrir um vinho é bastante complexa e depende de gostos individuais


O vinho tinto é ideal por conta da presença de taninos - Canva
Harmonizações

O vinho ideal para harmonizar com o churrasco

Confira uma seleção de rótulos degustados pela revista ADEGA para combinar com um belo churrasco


Divulgação
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O que é tanino no vinho?

Aprenda o que é tanino e como ele influencia no sabor e longevidade do vinho


Mundovino

Vinho e Covid-19: como os taninos combatem o coronavírus

Presente nos vinhos tintos, eles podem inibir duas enzimas-chaves do vírus que aterroriza o mundo


Notícias

Qual o gosto do tanino do vinho?

O tanino está presentes no caule, cascas e sementes das uvas


Notícias

Como o tanino influencia o vinho?

O tanino é um composto químico presente no vinho que pode interferir no sabor e na longevidade da bebida