Busca: Vinhos de Bordeaux

O fim da monarquia no Brasil foi celebrado com uma grande seleção de vinhos
Notícias

Os vinhos do Baile da Ilha Fiscal: a seleção que marcou o fim do Império

Bebidas servidas em festa uma semana antes da Proclamação da República valeriam mais de US$ 250 mil, segundo historiador


Château Pichon-Longueville é verdadeiramente um castelo, cuja construção foi inspirada em um dos mais belos castelos do Vale do Loire
Grands Châteaux

Os dois Pichons: Pichon-Longueville e Pichon-Lalande

Vizinho de Latour, Pichon-Longueville deu origem a dois grandes vinhos em Pauillac


Primeira grande safra a coincidir com a passagem de um cometa foi a de 1811, em especial na região francesa de Sauternes
Notícias

O que são Vinhos do Cometa e por que ainda fascinam colecionadores

Segundo reza a crença dos viticultores, os vinhos produzidos em ano de passagens de cometas tendem a ser excepcionais


A região de Borgonha é uma das maiores produtoras de vinho do mundo e da França
Notícias

Como entender os rótulos dos vinhos franceses: guia prático

Como identificar os termos presentes nos vinhos da França


Château Lafleur: a ascensão discreta do Pomerol que rivaliza com Pétrus
Notícias

A história do Château Lafleur, o vizinho discreto de Pétrus

A grande vinícola de Bordeaux usa uma filosofia de produção borgonhesa


O que caracteriza a tradicional mistura de uvas de Bordeaux?
Notícias

Blend bordalês: entenda a composição clássica dos vinhos de Bordeaux

Conheça as variedades usadas nos vinhos de estilo bordalês


"Bordeaux é a preferência óbvia de todos", diz o cantor. Ele possui em sua adega 80% de vinhos do Borgonha - Ed Motta/Facebook Oficial
Minha adega

A trajetória de Ed Motta até a preferência pelos vinhos da Borgonha

O músico critica os vinhos de Bordeaux, do Novo Mundo e a "parkerização" do universo vitivinícola


Vinhos bordaleses possuem diversas opções de harmonização
Harmonizações

Você sabe harmonizar Bordeaux? Veja como variar nas escolhas

Os pratos vão desde vieiras até um entrecôte com o tradicional molho bordalês à base de vinho tinto e cogumelos


Vinhedos em Bordeaux, no sudoeste francês
Escola do vinho

Bordeaux: Como as margens do Gironde influenciam seus vinhos

Um dos mais cultuados vinhos do mundo é baseado em diversas castas locais e pode estar mudando


A uva Merlot: Sua origem, suas características e a sua influência nos vinhos de Bordeaux
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Os segredos da uva Merlot que amacia os vinhos brasileiros

A uva que está por trás dos vinhos de Saint-Émilion e Pomerol e no Brasil garante frescor e vivacidade aos vinhos


Cru vem do particípio passado do verbo “croître”, uma derivação do latim crescere
Escola do vinho

O que significa o famoso termo francês “Cru”?

O termo francês Cru nasceu com os monges cistercienses, que pautaram a viticultura na Borgonha


A Cabernet Sauvignon se consolidou como uma das uvas tintas mais influentes do mundo
Escola do vinho

Cabernet Sauvignon é a rainha das uvas de Bordeaux

Com grande capacidade de adaptação a climas e solos, e trazendo aromas, a Cabernet Sauvignon é a rainha das uvas tintas


Pierre Philipponnat esteve no Brasil no primeiro semestre de 2024 - Divulgação
Entrevista

Entrevista: a diversidade de Bordeaux com Pierre Philipponnat

Wine Expert do grupo Les Grands Chais de France revela os meandros dos vinhos


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Château Pichon Baron lança cuvée branca com 100% Semillon

A vinícola Château Pichon Baron lançou o Les Griffons de Pichon Baron, Grand Vin Blanc Sec


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Bordeaux: o terroir da excelência

A história e os vinhos de Bordeaux, uma das regiões produtoras mais sublimes do mundo


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Harmonização com vinhos de Bordeaux

Vinhos bordaleses são tão especiais que sequer devem ser harmonizados? Nada disso. ADEGA pôs à prova vinhos e pratos baseados no terroir bordalês