Busca: vinhos franceses

Château Pichon-Longueville é verdadeiramente um castelo, cuja construção foi inspirada em um dos mais belos castelos do Vale do Loire
Grands Châteaux

Os dois Pichons: Pichon-Longueville e Pichon-Lalande

Vizinho de Latour, Pichon-Longueville deu origem a dois grandes vinhos em Pauillac


Domaine Comte Georges de Vogüé: 500 anos de tradição na Borgonha
Grands Châteaux

A história e os vinhedos do lendário Domaine de Vogüé em Chambolle-Musigny

Um dos mais nobres e tradicionais Domaines borgonheses, Comte Georges de Vogüé é sinônimo de Chambolle-Musigny


A região de Borgonha é uma das maiores produtoras de vinho do mundo e da França
Notícias

Como entender os rótulos dos vinhos franceses: guia prático

Como identificar os termos presentes nos vinhos da França


Glossário essencial dos termos em rótulos de vinhos franceses
Notícias

O que significam os termos mais comuns nos vinhos franceses

O vocabulário encontrado no rótulo francês pode ser difícil de entender para alguns enófilos


Combinações clássicas com pratos caseiros e internacionais
Notícias

Harmonização de vinhos: como combinar rótulos clássicos com pratos do dia a dia

Será que aquela harmonização intuitiva de nossos avós ainda é válida? Sim, pratos tradicionais vão muito bem com vinhos tradicionais. Mas com outros também


Chablis não é o nome da uva, mas, sim, da região onde o vinho é produzido. Na Europa, esse tipo de situação é comum, então, é interessante saber quais uvas estão por trás dos nomes das denominações de origem
Notícias

Vinhos do Velho Mundo: por que levam o nome das regiões?

Saiba o que os nomes dos clássicos do Velho Mundo escondem


O que caracteriza a tradicional mistura de uvas de Bordeaux?
Notícias

Blend bordalês: entenda a composição clássica dos vinhos de Bordeaux

Conheça as variedades usadas nos vinhos de estilo bordalês


"Bordeaux é a preferência óbvia de todos", diz o cantor. Ele possui em sua adega 80% de vinhos do Borgonha - Ed Motta/Facebook Oficial
Minha adega

A trajetória de Ed Motta até a preferência pelos vinhos da Borgonha

O músico critica os vinhos de Bordeaux, do Novo Mundo e a "parkerização" do universo vitivinícola


Vinhedos de Sauvignon Blanc em Pouilly-Fumé
Escola do vinho

Por que Pouilly-Fumé é referência mundial em Sauvignon Blanc

Loire vs Borgonha: entenda as uvas e regiões de Pouilly-Fumé e Fuissé


Os vinhedos de Sauvignon Blanc de Sancerre
Escola do vinho

Como a filoxera mudou a história dos vinhos de Sancerre

Espelhada com Pouilly-Fumé, a região é famosas pelos seus vinhos frescos e elegantes


Como a qualidade transformou os vinhos do sul da França
Almanaque do vinho

Corbières, Minervois e mais: Descubra os vinhos do sul da França

Descubra os vinhos ideais para harmonizar com escargots e cassoulet, além dos estilos com aromas de alecrim e tomilho


Conhecer a região de Borgonha exige compreensão de seu sistema de denominações
Notícias

Como funciona a classificação dos vinhos da Borgonha: entenda as denominações

A cidade dos grandes vinhos franceses classifica suas áreas por região, comuna ou Grand Cru por meio do Institut National des Appellations d'Origine


Vista de Chablis do alto dos vinhedos Grand Cru
Notícias

Descubra os segredos do terroir de Chablis e suas classificações

A região de Chablis apresenta quatro classificações com características diferentes, mas sempre a base de Chardonnay


Por que os vinhos de Jura estão em alta?
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O segredo por trás do prestígio dos vinhos de Jura

Por que os vinhos da região francesa de Jura são tão comentados atualmente?


A evolução dos vinhos do Languedoc: Da produção em massa à excelência
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Como o Languedoc revolucionou a produção de vinhos tintos

Languedoc é uma das grandes regiões francesas produtoras de vinho


Estrasburgo, cortada pelo rio Ill, afluente do Reno, é a principal cidade da província da Alsácia. Na foto acima, a cidade de Colmar
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O papel da Alsácia na produção de vinhos brancos franceses

A região da Alsácia, na fronteira entre França e Alemanha, foi motivo de disputas seculares entre franceses e alemães


O Vale do Rhône se divide em duas regiões com climas, solos, terroirs e castas diversas
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Os vinhos do Vale do Rhône

Na parte francesa, o Rio Rhône esbanja diversidade em vinhas que decoram suas margens


Spurrier selecionou alguns dos melhores vinhos franceses para contrapor com os americanos e também selecionou jurados de renome para avaliá-los - Bella Spurrier
Especiais

A degustação que abalou o mundo

Os bastidores do Julgamento de Paris contados pelo único jornalista presente à degustação de 1976 que opôs alguns dos mais clássicos vinhos franceses com vinhos californianos e cujo resultado transformou a maneira como o vinho era visto no mundo


Pierre Philipponnat esteve no Brasil no primeiro semestre de 2024 - Divulgação
Entrevista

Entrevista: a diversidade de Bordeaux com Pierre Philipponnat

Wine Expert do grupo Les Grands Chais de France revela os meandros dos vinhos


O vinhedo Le Pin deu origem ao "garagismo"
Grands Châteaux

O garagista de Bordeaux que se tornou um dos vinhos mais valiosos do mundo

De um pequeno vinhedo desconhecido a ícone global, descubra a história, o terroir e os segredos por trás do cultuado Le Pin de Bordeaux


Elijah, o personagem principal, deixa seu pai contrariado e resolve mudar os rumos de sua vida, dedicando-se aos estudos para trilhar o árduo caminho de um Master Sommelier
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Notas de Rebeldia: Um brinde ao sonho e à superação no mundo do vinho

A jornada de um jovem para se tornar Master Sommelier, desafiando tradições familiares e descobrindo o poder transformador do vinho