Tinto de colheita de inverno elaborado a partir de uvas Syrah cultivadas na Serra da Mantiqueira, mais pequena quantidade da Serra da Canastra, ambas em Minas Gerais, com fermentação em tanques abertos (parte com cachos inteiros) e posterior estágio em tanques de concreto, foudres e barricas de carvalho durante 6 meses. Repleto de frutas vermelhas e negras, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se repetem no palato, tudo em meio a uma ótima acidez e taninos firmes e finos. Gostoso de beber e fluido, tem final suculento, com toques de amoras, de ameixas, defumados e terrosos. Álcool 12.5%.