por Redação
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Meia centena de especialistas participaram da elaboração do "Gran Libro del Vino de la Comunitat Valenciana", que fala sobre todos os aspectos que rodeiam o mundo do vinho nesta região da Espanha.
O livro, que será apresentado amanhã na Universidade de Valência, aborda em 428 páginas assuntos que vão desde a história das vinícolas até o enoturismo local.
Um dos capítulos que mais chama a atenção é "Los 50 principales", que traz uma lista dos 50 melhores vinhos valencianos produzidos até hoje.
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