50 especialistas escrevem livro sobre os vinhos de Valência

Meia centena de especialistas participaram da elaboração do "Gran Libro del Vino de la Comunitat Valenciana", que fala sobre todos os aspectos que rodeiam o mundo do vinho nesta região da Espanha.

O livro, que será apresentado amanhã na Universidade de Valência, aborda em 428 páginas assuntos que vão desde a história das vinícolas até o enoturismo local.

Um dos capítulos que mais chama a atenção é "Los 50 principales", que traz uma lista dos 50 melhores vinhos valencianos produzidos até hoje.     

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