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Robert Mondavi reabre vinícola histórica em Napa

Propriedade em Oakville reabre após reforma de três anos


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Bali vê crescer produção e consumo de vinhos

Produtores locais e bares impulsionam nova cena do vinho na ilha


Ilustração
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Vinho e religião: a história sagrada da bebida

Da Antiguidade ao cristianismo, o vinho moldou rituais, símbolos e crenças


A Malbec tem uma história centenária antes de chegar na Argentina
Escola do vinho

Como a Malbec francesa virou um símbolo da Argentina?

A Malbec vem de Cahors, na região de Bordeaux, onde é conhecida como Auxerrois ou Côt Noir, mas na Argentina ganhou a fama que tem



Almanaque do vinho

Como um erro mudou a história dos vinhos de colheita tardia

No século XVIII, a autorização do príncipe-bispo para a colheita das uvas demorou a chegar em um mosteiro alemão. Foi o início do Late Harvest


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Descorchados 2026 tem dois vinhos com nota máxima

Lançamento do Guia percorreu três capitais e incluiu Brasília pela primeira vez


Miguel A. Torres - Família Torres
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Miguel A. Torres recebe Creu de Sant Jordi 2026

Presidente da Familia Torres é reconhecido por projeção dos vinhos catalães


O olfato como ponte entre perfumes e vinhos
Especiais

A linguagem dos perfumes visitando o mundo dos vinhos

Como os aromas dos vinhos se relacionam com a perfumaria


A harmonização entre vinhos e alimentos é uma prática que exige atenção às características químicas e sensoriais dos ingredientes
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Por que certos alimentos não combinam com vinho?

Chocolate, alcachofra, vinagre, pimenta, frutas cítricas... Alimentos vilões também encontram seu parceiro na enogastronomia.


Chile: harmonizações do deserto à Patagônia

Diversidade de terroirs gera vinhos ideais para diferentes combinações gastronômicas


Foi da rixa entre as cidades de Florença e Siena que nasceu a lenda do galo negro, símbolo do Chianti
Almanaque do vinho

Como a discórdia entre duas cidades fez do gallo nero o símbolo do Chianti

O galo negro ganhou fama por uma lenda medieval e é símbolo do vinho desde o século 14


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Estudos premiados desafiam práticas na viticultura

Pesquisas sobre Pinot Noir e Zinfandel trazem novos dados ao setor


Na imagem, um vinhedo em Oakville, no Napa Valley
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St. Supéry compra vinícola Rudd no Napa Valley

Aquisição amplia presença do grupo Chanel na região de Oakville, na Califórnia


Restaurantes Evvai e Tuju ganham 3 estrelas no Guia Michelin - Divulgação/Guia MICHELIN
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Brasil tem primeiros restaurantes com 3 estrelas Michelin

Evvai e Tuju, em SP, entram no topo do guia; outros três mantêm duas estrelas


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Premium Tasting destaca degustações às cegas em SP

Evento no WTC reúne rótulos sul-americanos em provas guiadas


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Tannat uruguaio: estrutura, acidez e identidade

Entenda por que o Tannat do Uruguai valoriza estrutura e foge de padrões internacionais


Indústria do vinho sul-africano começou a renascer depois do Apartheid
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Conheça as principais áreas produtoras de vinho na África do Sul

Do apartheid ao reconhecimento internacional: a evolução do vinho na África do Sul


Conheça as etapas e aprenda a avaliar como um sommelier
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Em que prestar atenção quando degustar um vinho?

Pare, olhe, cheire e prove. Com atenção, você captará as sutilezas que o vinho fornece


Apesar de não ter origem portuguesa, alguns dos melhores vinhos do Alentejo utilizam a Alicante Bouschet
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Saiba quais são as uvas que fazem os melhores vinhos do Alentejo

O vinho da região de Alentejo é marcado por diferentes castas de uvas. Cabernet Sauvignon, Syrah e Antão Vaz são só algumas delas


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Conheça melhor a uva Cabernet Franc

Origem, estilo e presença no cenário brasileiro