por Redação
A história começou em 1888 na região de Vistalba, em Luján de Cuyo, quando um grupo de imigrantes italianos afundou as mãos no chão para plantar as primeiras vinhas. Mais tarde, em 1969, a vinícola de Mendoza se transformaria na Nieto Senetiner
Nieto Senetiner é uma das maiores vinícolas da Argentina. Sua história começa em 1969, quando as famílias Nieto e Senetiner compram uma antiga vinícola em Vistalba, Luján de Cuyo. Depois de ampliá-la e desenvolver várias marcas, a vendem em 1998 para a companhia Molinos Río de La Plata, atuais proprietários. O enólogo que supervisiona tudo é Roberto González, que está há 25 anos ligado à empresa e divide hoje seu trabalho em 2 plantas de vinificação. Uma é em Vistalba, a vinícola histórica; a outra, Carrodilla, onde produzem os espumantes, que representam parte importante de sua producão. Nieto Senetiner tem outras empresas sob sua supervisão: Cadus, que foi a marca estrela até que se tornou independente, e a vinícola Ruca Malén, comprada em 2015.
Nas fazendas em Luján de Cuyo, no sopé da Cordilheira dos Andes, cada colheita é um novo desafio para gerar experiências únicas nas garrafas
Santiago Mayorga é responsável pela produção dos vinhos sofisticados da Nieto Senetiner. Seu espírito jovem e inovador faz dele um fiel expoente da nova geração de vinicultores da Argentina
Desde seu primeiro dia no Nieto Senetiner, há quase três décadas, Roberto González faz a diferença. Dono de um sólido conhecimento acadêmico, ele sabe como desenvolver vinhos destinados a se tornar emblemas do país no cenário mundial
Gostou? Compartilhe
+lidas
O garagista de Bordeaux que se tornou um dos vinhos mais valiosos do mundo
1000 Stories, história e vinho se unem na Califórnia
Uvas Salgadas: Técnica de submersão no mar promete transformar a produção de vinhos
É verdade que quanto mais baixa a acidez melhor o azeite?
Vinho do Porto: qual é a diferença entre Ruby e Tawny?
