Revista ADEGA

Curiosidades

Curiosos nomes de garrafas de vinho

Os surpreendentes nomes dos diferentes formatos das garrafas de vinho com referências bíblicas

Por Arnaldo Grizzo em 28 de Abril de 2019 às 17:00

Abraão – o grande patriarca, com quem Deus fez sua aliança e prometeu a Terra – recebeu pão e vinho de Melquisedeque

Sete dias antes do Dilúvio Universal, morreu o homem mais velho da Terra. Segundo a Bíblia, Matusalém, oitavo patriarca de Jerusalém, viveu impressionantes 969 anos. As lendas sobre esse personagem, contudo, vão além da tradição cristã, aparecendo em livros sumérios. Teria sido Noé, seu neto, o primeiro vitivinicultor do mundo, no entanto, o nome de Matusalém é citado quando os produtores de Champagne engarrafam 6 litros.

São várias as referências bíblicas usadas para batizar garrafas de vinho de diferentes tamanhos, mas ninguém sabe dizer exatamente como essa tradição surgiu. A sequência dos nomes tampouco é de fácil entendimento, apesar de, teoricamente, indicarem reis do mundo antigo em ordem crescente de importância – o que não se comprova.

Leia também:

+ O tamanho da garrafa interfere no envelhecimento do vinho?

+ Como foi definido o volume de 750 ml para a garrafa de vinho?

+ A relação entre a cavidade do fundo da garrafa e a qualidade do vinho

Mas, antes de chegar aos antigos reis, o primeiro nome interessante a aparecer em uma garrafa é Magnum. Com capacidade para 1,5 litro, ou seja, o equivalente a duas garrafas convencionais, ela recebe esse título por ser “grande”, ou “magnum” em latim. Outro formato cujo nome não vêm das civilizações antes de Cristo é o Sovereign, com 26,25 litros, criado pela Taittinger na década de 1980 exclusivamente para o MS Sovereign, o maior navio de cruzeiro do mundo na época.

Outro nome curioso, mas pouco usado é Piccolo (que significa pequeno, em italiano), para se referir a um vasilhame com 187 ml de conteúdo, o suficiente para pouco mais de uma taça de vinho. No entanto, a maior parte dos nomes refere-se a reis do Antigo Testamento.

A descendência de Davi

Para entender as denominações dos diferentes formatos de garrafa, além de enófilo, talvez seja preciso ser um exegeta, pois boa parte dos termos refere-se aos primeiros livros da Bíblia, em especial aos reis de Israel. O primeiro nome, Jeroboão (usado para a garrafa de 3 litros, também conhecida como Double Magnum), é considerado o primeiro rei de Israel após a divisão do reino em dois – em decorrência da morte de Salomão. Jeroboão teria lutado contra Salomão e depois fugido para o Egito, onde se tornou faraó.

Após a morte do rei, grande parte dos súditos (10 das 12 tribos originais de Israel) decidiu não seguir o reinado de Reoboão (ou Roboão), filho de Salomão, preferindo Sisaque (título de Jeroboão no Egito) e criando o reino da Samaria. Reoboão (que dá nome à garrafa de 4,5 litros) ainda reinou sobre duas tribos, Judá e Benjamin, no que ficou conhecido como reino de Judá, que mais tarde seria invadido por Sisaque.

Salomão também mereceu receber o nome de uma garrafa, mas, por sua fama, talvez tenham preferido algo ainda mais grandioso – com uma vasilha capaz de suportar 18 litros, ou seja, o equivalente 24 garrafas convencionais. Filho de Davi, Salomão é um dos mais famosos personagens bíblicos, mas seu reinado monumental também possui referências em outras culturas, como a islâmica, em que é tido como o profeta Suleiman. Salomão teria acumulado riquezas imensas, assim como enorme sabedoria para legislar. Acredita-se que Salomão tenha escrito o livro Cântico dos Cânticos, da Bíblia.

Curiosamente, Davi, o grande rei de Israel, que uniu as 12 tribos, não mereceu menção nos nomes de uma garrafa, mas seu famoso “adversário”, sim. O gigante filisteu Golias, morto por Davi no famoso episódio bíblico com sua funda, dá nome à garrafa de 27 litros. Segundo relatos, Golias teria 2,92 metros, sendo o homem mais alto da terra de acordo com as escrituras sagradas.

O cativeiro babilônico

Depois de homenagear os reis israelitas, a “evolução” das garrafas segue outra linha, a do fim do reino de Israel. Salmanaser (que dá nome à garrafa de 9 litros) teria sido um rei assírio que conquistou a Samaria, expulsando os israelitas do reino. Já Nabucodonosor (15 litros) foi o mais famoso rei da Babilônia. Ele destruiu o Templo de Jerusalém, construído por Salomão, e manteve os judeus cativos por cerca de 60 anos. Acredita-se ainda que ele, graças ao seu imenso orgulho, tenha perdido a razão e vivido como um animal durante sete anos. Baltazar (12 litros) teria sido filho de Nabucodonosor, que viu o ocaso do reino da Babilônia.

Segundo a Bíblia, Baltazar teria dado uma grande festa enquanto a cidade estava sofrendo o cerco do exército persa. O rei mandou servir grandes quantidades de vinho em taças sagradas dos templos de Jerusalém, para honrar os deuses babilônicos, acreditando que suas muralhas eram intransponíveis – e isso teria atraído a ira de Deus, obviamente. Acredita-se que Baltazar foi pego ainda dançando quando os persas invadiram a cidade.

Há ainda quem acredite que Baltazar seja uma referência a um dos três reis magos que visitaram Jesus após o nascimento. Baltazar, Melquior (que também dá nome à garrafa de 18 litros, ao lado de Salomão) e Gaspar, porém, presentearam Cristo com ouro, incenso e mirra. O vinho só chegou à história de Cristo anos depois, nas bodas de Caná.

Por fim, o maior formato de garrafa atualmente é chamado de Midas (em referência ao personagem mitológico que transformava em ouro tudo o que tocava) ou Melquisedeque, com 30 litros. As citações bíblicas são poucas e contraditórias, mas acredita-se que Melquisedeque possa ser uma aparição de Cristo entre os homens antes mesmo de seu nascimento, muito tempo depois. A primeira citação diz que Abraão – o grande patriarca, com quem Deus fez sua aliança e prometeu a Terra – recebeu pão e vinho de Melquisedeque. Também, com 30 litros (40 garrafas convencionais), dá para compartilhar tranquilamente.

Formatos e nomes das garrafas

Boa parte dos termos refere-se aos primeiros livros da Bíblia, em especial aos reis de Israel

1 - 187 ml – ¼ de garrafa, também conhecida como Piccolo

2 - 375 ml – Meia garrafa

3 - 750 ml – Garrafa padrão

4 - 1,5 litro – Magnum

5 - 3 litros – Double Magnum ou Jeroboão (espumantes)

6 - 4,5 litros – Reoboão (espumantes) ou Jeroboão (vinhos tranquilos – Borgonha)

7 - 5 litros – Jeroboão (Bordeaux)

8 - 6 litros – Imperial ou Matusalém (espumantes)

9 - 9 litros – Salmanaser

10 - 12 litros – Baltazar

11 - 15 litros – Nabucodonosor

12 - 18 litros – Salomão ou Melquior

13 - 26,25 litros – Sovereign

14 - 27 litros – Golias ou Primat

15 - 30 litros – Melquisedeque ou Midas


Notícias garrafa de vinho tamanho de garrafa de vinho nomes de garrafa tipos de garrafa de vinho

Artigo publicado nesta revista


Gran Reserva

Assine

Impressa
1 ano
Impressa
2 anos
Digital
1 ano
Digital
1 ano

Assine InnerImpressaImpressaDigitalDigital
1 ano2 anos1 ano1 ano
Edições12241224
Comprando Avulso você pagariaR$ 216,00R$ 432,00R$ 216,00R$ 432,00
Assine Agora porR$ 216,00R$ 432,00R$ 64,80R$ 100,00
Desconto
EconomizaR$ 151,20R$ 332,00
Parcelado sem juros no cartão de crédito 3x R$ 72,00 6x R$ 72,00
Assinando agora você GANHA também Guia ADEGA Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2018/2019 + Poster "as cores do vinho"

Boletim Revista ADEGA

Receba no seu email grátis destaques de conteúdo e promoções exclusivas