Uma lista especial, que vai além do melhor vinho e mostra os excelentes rótulos da região de Ribera del Duero, na Espanha
por Sílvia Mascella
Aqui estão os grandes, 46 vinhos e nenhum deles com menos de 90 pontos na avaliação do degustadores de ADEGA. São tintos da região demarcada de Ribera del Duero, centro norte da Espanha. Uma zona que abraça, literalmente, o rio Duero, que nasce na Espanha mas que, do outro lado da fronteira, vai se chamar Douro e desaguar no Atlântico na cidade do Porto.
Dividindo com a região de Rioja os maiores prêmios de produção dos grandes tintos da uva Tempranillo da Espanha, o Duero é uma DOC com pouco mais de 40 anos, apesar da produção de vinhos de exceção ser muito mais antiga, pois lá estão instalados nome inconfundíveis como Veja Sicília e Pesquera.
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Quando estiver olhando rótulos, fichas técnicas ou mesmo tendo o prazer de viajar pela região de Castilla y León (onde fica essa DOC), não estranhe ao ver o nome de uvas como a Tinta del País ou a Tinta Fina, são clones regionais da Tempranillo. A região é rica em história e é o berço da língua castelhana. Mas não deixa de discutir o futuro.
Nesta semana, entre os dias 15 e 16 de abril, aconteceu em Salamanca a terceira edição do Duero Wine Fest. O Congresso reuniu profissionais de diversas áreas do mundo do vinho, não apenas da Espanha, para discutir temas muito importantes para a realidade da indústria, como a construção da noção de território que dá especificidade a cada vinho e as mudanças climáticas que já deixam seu impacto nos vinhedos.
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Os especialistas afirmam que essas mudanças ameaçam a produção de agora e que têm potencial para modificar a identidade dos territórios num futuro próximo. Para isso pesquisam e implementam técnicas agronômicas e intervenções que melhores as condições dos vinhedos. Mas antes que tudo isso se concretize, é possível provar os grandes vinhos espanhóis da região de Ribera del Duero que estão na lista abaixo: