• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • Vinícolas do mundo

    Irmãos de Bilbao buscam clima seco por problema de saúde e fundam CVNE em Rioja

    por Redação

    Projetada pelo estúdio de arquitetura de Gustave Eiffel, em 1909, a vinícola construiu a primeira adega de fermentação de concreto na Espanha, nos anos 1940

    Situada em Haro, no bairro de La Estación, a Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) foi fundada em 1879 pelos irmãos Raimundo e Eusebio de Asúa. Oriundos de Bilbao, eles decidiram procurar um clima mais seco, como o de Rioja, para conter os problemas de saúde relacionados à asma de Eusebio.

    LEIA MAIS

    » Angelo Salton e a vinícola que se torna a maior produtora de espumantes no Brasil

    » Irmãos escoceses dos tecidos fundam a Graham’s ao receber tonéis de vinho como pagamento

    A propriedade tem cerca de 500 hectares, em área de solos argilosos calcários, ferrosos e aluviais, sob a influência do Oceano Atlântico e climas mediterrâneos

    Em Haro, conheceram Isidro Corcuera, um viticultor local com quem entraram nos negócios, comprando e misturando vinhos jovens. Foi o momento perfeito para empreender, porque as vendas de Rioja prosperavam enquanto a filoxera devastava os vinhedos na França.


    Atualmente, a CVNE é composta por quatro vinícolas (CVNE, Imperial, Viña Real e Contino) e é administrada pela quinta geração da família Asúa, com Victor Urrutia como presidente da empresa, e sua irmã, María, como diretora de marketing.

    A Adega Imperial é uma vinícola independente dentro da CVNE, que utiliza cubas de carvalho francês de diferentes capacidades para fermentação, a fim de separar parcelas individuais de terrenos distintos

    » Receba as notícias da ADEGA diretamente no Telegram clicando aqui

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    Notícias relacionadas

    Ilustração para videira no solo

    O papel do solo, do clima e do homem na identidade do vinho

    Pisco Sour

    Pisco: a história, as uvas e a disputa entre Chile e Peru

    Quem é quem no mundo do vinho?

    Sommelier, enólogo ou enófilo: quem entende de vinho?

    Imagem Qual a ordem ideal para degustar vinhos

    Qual a ordem ideal para degustar vinhos

    Para melhor sentir os aromas é preciso aspirar o vinho com delicadeza e não com intensidade

    Como reconhecer os principais aromas do vinho

    Ilustração para a uva syrah

    Como a Syrah se tornou uma das uvas mais famosas do mundo

    Merlot, a cepa mais consistente da Serra Gaúcha

    Merlot: a cepa tinta mais consistente da Serra Gaúcha

    A uva bonarda pode resultar em bons vinhos

    A uva Bonarda na Argentina

    A temperatura é um dos fatores que mais influencam a percepção de um vinho.

    Temperatura ideal do vinho: como servir corretamente

    Um dos maiores mitos do mundo do vinho: vinho velho não é, necessariamente, vinho bom

    Vinho velho é sempre bom? Nem todo rótulo melhora com o tempo

    Mouton Rothschild e a arte da paciência

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    Vinicultores de Bordeaux alegram\u002Dse com safra de menor qualidade
    1

    Vinicultores de Bordeaux alegram-se com safra de menor qualidade

    Concurso inédito coloca o suco de uva brasileiro no centro da enologia
    2

    Concurso inédito coloca o suco de uva brasileiro no centro da enologia

    O Melhor Vinho do dia: A toda e qualquer forma pacífica de protesto!
    3

    O Melhor Vinho do dia: A toda e qualquer forma pacífica de protesto!

    O Melhor Vinho do dia: Para relembrar a chegada do homem à Lua!
    4

    O Melhor Vinho do dia: Para relembrar a chegada do homem à Lua!

    Da Colheita ao Lagar – A importância do processo de produção dos azeites
    5

    Da Colheita ao Lagar – A importância do processo de produção dos azeites

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group