Pesquisa, valorização e promoção dos vinhos são objetivos de nova fundação na Itália
por Silvia Mascella Rosa
Foi apresentada na 4a feira, dia 15 de novembro, ao Ministério da Agricultura da Itália, a Fondazione Vino Patrimonio Comune, que tem entre os sócios fundadores a Federvini (Federação Italiana de Produtores, Exportadores e Importadores de Vinhos) e a Alleanza delle Cooperative Italiane Agroalimentare (Aliança da Cooperativas agroalimentares italianas).
Os objetivos da Fundação são os de estabelecer uma aproximação entre as empresas produtoras e os setores de pesquisa, deixando à disposição das vinícolas um sistema de competência técnica e estratégica, além de consolidar os valores do vinho italiano e do patrimônio que esse produto representa para o país e para o mundo.
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A ideia da Fundação surgiu durante uma pesquisa científica que começou em 2020 e cujo resultado passou a integrar o que se chamou de 'Banco de Dados Experimentais Vinho Patrimônio Comum 2020-2023' e revelou a necessidade de alimentar a base de dados, realizar mais pesquisas e reforçar o conhecimento sobre tipicidade dos territórios de origem dos vinhos italianos.
Marcello Lunelli, primeiro presidente da nova Fundação e vice-presidente da Cantine Ferrari declarou: "Celebramos a constituição de uma Fundação de e para os produtores, para reforçar e consolidar o valor do vinho e da viticultura italianas como embaixadores da Itália em todo o mundo".
A Fundação não tem fins lucrativos, tem um conselho de administração, um comitê executivo e um científico e sua sede será em Verona, no palácio histórico da Academia de Agricultura, Ciências e Letras. "É um projeto ambicioso, pioneiro em sua criação, que pretende contribuir para a defesa e valorização do patrimônio das vinícolas, auxiliar nos processos de inovação tecnológica, sustentabilidade e garantia de qualidade", completou o presidente Marcello Lunelli.
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