Linha de vinhos Mouton Cadet da Rothschild ganha três rótulos em homenagem à nova geração da família
por Sílvia Mascella
O apelo é irresistível e desta vez nem um grande produtor clássico da França conseguiu ficar de fora. Os nomes dos três bisnetos do fundador da empresa, ninguém menos do que o Baron Philippe de Rothschild (que criou a linha Mouton Cadet em 1930), estão nos novos rótulos dos vinhos recém lançados.
Mouton Cadet x Mathilde (rosé), Mouton Cadet x Nathan (branco) e Mouton Cadet x Pierre (tinto) são os mais recentes lançamentos da tradicional casa de Bordeaux, feitos com o expertise de quem faz grandes vinhos e com o marketing que conversa diretamente com as novas gerações.
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Dentro da gama de produtos da Mouton Cadet, os novos vinhos são da linha Fresh. Nos rótulos modernos estão as certificações que informam que os vinhos são orgânicos e veganos. Mathilde Sereys de Rothschild ajudou a criar o design dos rótulos e no caso do rosé (que leva seu nome), ela participou junto dos enólogos da escolha da uva e do estilo o vinho. Nesse caso um rosé de Merlot, que ficou 4 meses sobre as leveduras finas. Detalhe importante: nos três vinhos a tampa é de rosca.
O vinho branco, Nathan, é feito com uma das principais uvas de Bordeaux, a Sauvignon Blanc, mas num estilo mais jovial e frutado. O bisneto Nathan Sereys de Rothschild é estudante de teatro e cinema em Nova York e escolheu um vinho que fosse elegante, leve e fácil de beber. Nathan e sua irmã Mathilde são dois dos três filhos de Philippe Sereys de Rothschild, CEO da empresa.
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O vinho tinto, por fim, é feito com a uva Merlot, tão tradicional em Bordeaux, e leva o nome de Pierre Ôgren de Rothschild (3º filho da neta mais velha do Baron Philippe) e é um vinho que rompe com as tradições, sendo feito em baixas temperaturas e que leva a dica de que pode ser servido mais refrescado. Pierre desejou por seu nome num vinho moderno, amigável, frutado e alinhado com a sustentabilidade.