Vinícolas do mundo

Primeira enóloga formada na Argentina, Susana Balbo moderniza vinho do país


 

Mendoza é uma província localizada no oeste do país, no sopé da Cordilheira dos Andes, que é a principal vantagem de qualidade dos vinhos da Susana Balbo

Susana Balbo foi a primeira mulher licenciada em enologia da Argentina e um dos nomes chave do vinho no país. Depois de anos trabalhando para conhecidas vinícolas, em 1999 criou sua própria empresa, que se transformaria numa das protagonistas do processo de modernização do vinho argentino.

 

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Susana se estabeleceu em Luján de Cuyo, de onde nasce boa parte de seus vinhos, enquanto outros vêm do vale de Uco. Na equipe da vinícola estão seus filhos Ana Lovaglio e José Lovaglio (este tem ainda seu próprio projeto, Vaglio Wines), e também Edgardo do Popolo, um dos enólogos e viticultores de melhor reputação da Argentina.

 

A vinícola oferece visitas por meio de reserva, com degustações temáticas e uma grande variedade de atividades divertidas para todos os gostos

 

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Da redação

Publicado em 6 de Agosto de 2020 às 18:00


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