Safra de vinhos sul-africanos sofre queda

Levantamento da Vinpro aponta a seca como fator determinante para queda de safra da África do Sul

A safra de 2019 da África do Sul deve ser a menor desde 2005, com volumes projetados de pouco mais de 1,2 milhão de toneladas de uvas. Isso representa uma queda de 1,4% em relação a 2018, segundo a consultoria Vinpro, que disse ter sido um ano difícil devido aos efeitos da seca e, em seguida, do tempo úmido no final da temporada.

“A seca persistiu durante o período pós colheita, o que significou que muitos produtores não puderam aplicar a irrigação crucial após a colheita”, disse Francois Viljoen, gerente de serviços da Vinpro. “Com isso, as folhas caíram cedo e as videiras não conseguiram acumular as reservas necessárias para transportá-las durante a temporada, o que afetou o crescimento e o florescimento das bagas”.

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Stellenbosch estava entre as regiões mais atingidas em termos quantitativos juntamente com Klein Karoo, além do Rio Olifants. Mas, a empresa afirmou que houve otimismo em torno da qualidade de 2019 em várias regiões.

Jacques de Klerk, diretor da Radford Dale, disse que em Stellenbosch “houve colheitas muito pequenas de Chardonnay este ano. Mas, foi um ano ótimo para Chenin Blanc”. Houve também confiança em Swartland. “Pequenos cachos e bagas novamente significaram muita concentração e os vinhos estão cheios de sabor”, disse de Klerk.

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