Mescla de Sauvignon Blanc e Viognier, rótulo Ornellaia Bianco 2013 custa cerca de R$ 750
por Redação
A Tenuta Ornellaia, que produz um dos mais renomados Super Toscanos, decidiu investir também nos vinhos brancos e lançou o Ornellaia Bianco 2013, uma mescla de Sauvignon Blanc (70%) e Viognier (30%).
A ideia nasceu em 2006 quando o enólogo Axel Heinz provou um vinho branco feito na propriedade apenas para celebrar a colheita. Tempos depois, porém, ele acreditou no potencial dos brancos e agora lançou um rótulo que custa cerca de R$ 750. São apenas 4 mil garrafas que são envelhecidas por um ano em carvalho 30% novo e 70% usado.
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