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Vinhos do Chile: “para nós, o futuro são os orgânicos e os naturais”

Produtores se juntam para formar associação para dar um novo posicionamento ao vinho chileno


O modelo será baseado na organização neozelandesa, um exemplo na área

Em entrevista para o portal britânico The Drink Business, Jaime Valderrama, diretor da Viña Miguel Torres, revelou que um grupo de produtores chilenos estão se juntando para montar uma associação que promoverá o vinho orgânico.

“Parece que o consumidor está mais consciente dos orgânicos e do meio ambiente, e é por isso que estamos criando uma associação de produtores orgânicos no Chile: o futuro para nós são os vinhos orgânicos e naturais”, disse Valderrama na entrevista.

Vinhedo da Viña Emiliana, uma das vinícolas que apoiará o projeto

O modelo será baseado na organização neozelandesa, um exemplo na área, e contará com o apoio da Wines of Chile, órgão responsável pelo marketing do vinho do país.

Entre os integrantes há muita gente de peso, segundo Valderrama. Além da Miguel Torres, o grupo contará ainda com Viña Emiliana, Odfell e Koyle.

Atualmente, 98% dos 314 hectares de propriedade da Torres no Chile, é cultivada organicamente com certificação.

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André De Fraia

Publicado em 29 de Julho de 2021 às 09:00


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