A vinícola diz que com a nova a tecnologia irá poupar 56 toneladas de vidro por ano
por André De Fraia
Novas garrafas do Solaheiro Alvarinho utilizam 19% menos vidro
A vinícola portuguesa de Melgaço Quinta do Soalheiro lançou uma nova garrafa para seu vinho mais tradicional o Soalheiro Alvarinho que utiliza 19% menos vidro que a garrafa usada até então.
A chamada garrafa “mais amiga do ambiente” será empregada até o final de 2021 em 90% da produção da vinícola e, segundo comunicado do produtor, esta prática trará uma redução de 56 toneladas no uso anual de vidro da Quinta do Soalheiro.
“As tradicionais garrafas altas e esguias ganham um formato mais sustentável, o que permite reduzir as emissões de carbono utilizadas na sua produção e transporte”, afirma a marca. E uma vez que a produção das garrafas passou a ser feita em Portugal, “há também uma importante redução de quase 8,5 vezes no impacto no transporte das garrafas até à adega”.
A vinícola levou a sustentabilidade para as embalagens e vinhedos também, a nova caixa utiliza 39% papelão a menos e são oriundas de florestas certificadas com gestão responsável. Os vinhedos da quinta possuem certificação ambiental e biológica, além de recentemente a vinícola ter instalado uma cobertura vegetal na sua cava, o que segundo a empresa, trará uma redução energética de 26% ao ano.
“O nosso compromisso com a sustentabilidade é muito mais do que uma resposta a uma clara emergência climática e de preservação do planeta. Faz parte da nossa natureza, enquanto produtores que vivem da terra, protegê-la. Por isso, estamos a repensar todas as nossas práticas no sentido de identificar pontos críticos em que podemos melhorar a nossa ação e reduzir o impacto ao mínimo possível”, finaliza Luís Cerdeira, que ao lado da irmã Maria João e da mãe Palmira, lidera o projeto Soalheiro.
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