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  • Sustentabilidade

    Vinícolas portuguesas se juntam em projeto de reciclagem e reflorestamento

    Em iniciativa que envolveu diversas empresas do mundo do vinho, mais de 38 mil rolhas foram recicladas e 3.800 árvores serão plantadas

    Projeto “Vinhos que vão bem com o ambiente” quer incentivar à reciclagem
    Projeto “Vinhos que vão bem com o ambiente” quer incentivar à reciclagem

    por André De Fraia

    Em uma iniciativa sustentável de reciclagem de rolha e reflorestamento, os produtores de vinho José Maria da Fonseca, Ravasqueira, Lima & Smith e Quinta da Lagoalva, a ONG Quercus e a corticeira Amorim, reuniram mais de 38 mil rolhas, entregues pelos consumidores portugueses em pontos de coleta.

    • Fatos e curiosidades sobre a Pinot Cinza

    A campanha “Vinhos que vão bem com o ambiente” tinha como objetivo reunir o maior número de rolhas de cortiça usadas e incentivar os consumidores de vinho à reciclagem do material.

    Para cada 10 rolhas, uma árvore será plantada no Parque Natural da Serra de Sintra-Cascais na região centro.oeste do país.

    A campanha Green Cork da Quercus já recolheu mais 98 milhões de rolhas e plantou mais de 1 milhão de árvores em área de reflorestamento, além de iniciativas em escolas e feiras visando mostrar a importância da reciclagem.

    Pegada de carbono do vinho

    A discussão vem de encontro com estudos que mostram a importância da reciclagem para um futuro sustentável da vitivinicultura que em si é uma indústria com baixa emissão de carbono, porém, a produção de uma garrafa de vidro é o que pesa contra a bebida.

    No livro How Bad Are Bananas? The Carbon Footprint of Everything, sem tradução para o português, o autor Mike Berners-Lee mostra que para produzir uma garrafa de vinho é emitido um quilo de CO₂, o mesmo que rodar pouco mais que cinco quilômetros com um carro a gasolina. Pode parecer pouco, mas a indústria busca maneiras de diminuir essa pegada de carbono e estudos apontam que a garrafa é a chave.

    Segundo diversos autores e estudos, a indústria deve buscar garrafas de vidro de menor peso, garrafas recicladas ou mesmo outros materiais com menor pegada de carbono o que, claro, não agrada a todos. Assim a reciclagem do vidro, como está sendo amplamente feito na Califórnia, pode ser a saída!

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    palavras chave

    VinhoSustentabilidadeReciclagemReflorestamento

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