O Piemonte (e o mundo) se despedem de Enrico Scavino
O viticultor Enrico Scavino, do grupo Barolo Boys, faleceu no último domingo no Piemonte
Os melhores vinhos italianos degustados recentemente por ADEGA
Conheça um pouco mais sobre a viticultura da Itália e veja a lista dos melhores vinhos italianos recentemente degustados pela equipe da Revista ADEGA
Enólogos explicam como e por que os vinhos frescos ganharam mercado
Em 2004 surgiu um longo debate no mundo do vinho, que é uma marco na mudança de pensamento e ajuda explicar como os vinhos mais frescos ganharam mercado
Colheita de uvas na Itália tem qualidade mas também queda recorde
Italianos estimam que a safra de uvas foi 40% menor do que no ano passado
Morre um dos expoentes de Barolo, Michele Chiarlo
O enólogo Michele Chiarlo, produtor de Barolo e Barbera, morreu aos 88 anos
O que é Denominação de Origem?
Conheça a história e as regras da Denominação de Origem (DOC) no mundo do vinho
Os melhores vinhos italianos degustados pela Revista ADEGA
Confira lista dos rótulos italianos degustados pela Revista ADEGA acima dos 90 pontos
Qual o tempo ideal para guardar um vinho?
Para guardar um vinho, o passar dos anos nem sempre fará com que o vinho melhore
Vietti: Mudança em ícone de Barolo
Luca e Elena Currado Vietti deixam a vinícola considerada um dos ícones de Barolo
TBT Relembre Bruno Giacosa, o mestre do Barbaresco
Um tradicionalista que privilegiava a finesse e não a potência e passou seu legado à filha Bruna, relembre a vida e os vinhos de Bruno Giacosa
O que significam as palavras “bric” e “bricco” nos rótulos de Barolo?
Garrafas de vinho do Piemonte ostentam a palavra "bric" ou bricco", mas o que significam e qual a origem delas?
O figo, acredite se quiser, harmoniza até com Barolo
A versatilidade de combinações é porque ele tem boa acidez e grande concentração de sabores, veja dicas de como harmonizar figo e vinhos
Conheça a história do Barolo e porque o preço se justifica
Confira como nasceu o vinho Barolo, um dos ícones italianos
Michele Chiarlo terá o primeiro Barolo negociado em La Place
Alberto Chiarlo, disse estar orgulhoso de anunciar a parceria e de ver o Barolo Cerequio ao lado dos rótulos mais famosos do mundo
Como harmonizar a Nebbiolo, a uva de grandes vinhos italianos
Pato, parmesão, cozido de carne. Possíveis combinações para vinhos à base de uma das principais uvas da Itália
O figo, acredite se quiser, vai bem com rosés e até com Barolos!
A versatilidade de combinações é porque ele tem boa acidez e grande concentração de sabores
Vinícola com olhar modernista muda a história do Barolo
“Nossos vinhos nunca buscam aprovação incondicional, assim como nosso caráter não está sujeito a compromissos fáceis”, defende a Poderi Aldo Conterno
Sem Pio Boffa, vítima da Covid-19, o Barolo nunca mais será o mesmo
"Nós não somos tradicionalistas, não somos inovadores, somos fiéis ao estilo Pio Cesare de fazer vinho"
Projeto lançará primeiro Barolo carbono zero
Iniciativa é da FPT Industrial e a histórica vinícola Fontanafredda
