Busca: Barrica

Diversas etapas são necessárias até o engarrafamento do vinho, indo da colheita a escolhas de processos de fermentação e uso da uva
Escola do vinho

Conheça o passo a passo de como o vinho é produzido

Veja todas as etapas que o vinho passa durante sua produção, um passo a passo da colheita até o processo de engarrafamento


Saison d Or Mathieu Angla
Escola do vinho

Conheça os tipos de recipientes de fermentação do vinho

Os recipientes de fermentação evoluíram do barro ao aço inoxidável, conheça o papel deles na produção de vinhos no mundo


Escola do vinho

É possível misturar carvalho americano e francês em uma única barrica?

Misturar o carvalho americano e o francês em uma única barrica pode resultar em um aroma diferenciado


Barricas de diferentes tamanhos prontas para "trabalhar" seus vinhos
Escola do vinho

Pipa, tonel, Barrica? O que são e qual a influência no vinho?

Durante anos a barrica bordalesa reinou, porém há um movimento mundial para a utilização de diferentes tamanhos de barricas


Escola do vinho

A passagem pela barrica melhora o vinho?

A resposta, obviamente, é não. Passar por barrica não torna um vinho melhor. Confira o porquê


Mundovino

Falta de garrafas nos Estados Unidos pode trazer efeito indesejável em alguns vinhos na Califórnia

Escassez significativa do recipiente fará alguns vinhos passar mais tempo em barricas


Escola do vinho

Como a madeira da barrica influencia no vinho?

O papel da barrica é enriquecer o vinho com novos componentes e permitir que algumas reações físicas aconteçam


Mundovino

Vinícola californiana doa barricas de vinho para enfeitar a páscoa

A inciativa foi da Hall Wines e está enfeitando a Páscoa na cidade de Santa Helena


Notícias

Barricas de vinho da época romana mostram como os tanoeiros trabalhavam

As peças foram encontradas em Reims na França e estão bem preservadas


Mundovino

Vinho com tons de jade

Tanoaria lançou barricas com tosta feitas com pedras de jade e lava


Notícias

Empresa lança óculos de sol com armação feita de barricas de vinho

Novidade foi criada com barricas usadas pela vinícola de Robert Mondavi


Editorial

Da madeira ao vinho

Editorial - Edição 94


Notícias

Hospedagem em barrica de vinho adaptada é inaugurada em Saint-Emilion

Hospedagem em barrica de vinho adaptada é inaugurada em Saint-Emilion