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Espumantes de maturação prolongada sobre as borras são uma tendência? O que eles têm de diferente dos “convencionais”? ADEGA conversou com produtores para descobrir os segredos dessas preciosidades

Editorial - Edição 116

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O estudioso Carlos Cabral quebra paradigmas e revela que a melhor posição para se manter uma garrafa de espumante é na vertical e não na horizontal

Segundo cientistas, a pressão da garrafa agitada até mesmo diminui, reduzindo o risco de o líquido "explodir", depois de cerca de 3 minutos de espera

Uma lista da Liv-ex mostrou que o Champagne é o líder de vendas dentro do mercado de vinhos finos

Empresa de tecnologia quer lançar nova versão do iPhone em cor Champagne

Moinho de vento de Verzenay foi danificado durante as tempestades de julho e perdeu duas velas

Apesar de safra conturbada em toda a França, produtores acreditam que qualidade em Champagne foi boa

Disputa de preços entre duas importantes redes de supermercados pode colocar a perder a imagem de vinhos de luxo da região francesa

Carga valiosa foi roubada no dia 12 de novembro e lojista prometeu um Champagne de recompensa por informações

Regiões da Borgonha e Champagne são as candidatas

Espumante italiano vendeu 307 milhões de garrafas, três milhões a mais do que a quantidade de Champagne

Para desfrutar de seu serviço, visitante tem de desembolsar US$10 mil e estar instalado em uma das suítes exclusivas do hotel em Sausalito

Órgão estabeleceu que produtores podem colher até 10.500 kg por hectare, mesmo número do ano passado

Segundo ela, o somatório de experiências locais explica a qualidade das bebidas, não o terroir

Taça foi moldada no seio esquerdo da supermodelo pela artista Jane McAdam Freud

Novo livro traz algumas curiosidades sobre a vida de Winston Churchill

O rapper norte-americano Jay-Z adquiriu a marca de champagne Armand de Brignac da empresa Sovereign Brands depois de ter feito oferta “irresistível”

O diretor de cinema Baz Luhrmann lançou um sabre de US$785 para abrir Champagne, em parceria com a loja Barneys, de Nova York

A marca de Champagne Pol Roger escolheu as safras de 2002 para fazer o lançamento de três destaques da marca