Ministra francesa, Agnès Buzyn pensa em banir Champagne de áreas VIP de estádios de futebol
Arnaud Robinet, prefeito de Reims, criticou a posição de Buzyn
Champenoise, tradicional ou clássico: os métodos de fazer champagne
O champagne pode ser produzido de três maneiras diferentes
Cinco mitos do mundo do vinho
Algumas inverdades do mundo do vinho são tão repetidas que atrapalham quem quer aprender
Dominique Demarville pode deixar Veuve Clicquot no fim do ano
O chefe de cave Demarville deve ir para a Laurent-Perrier
Melhores rótulos de Champagne
Alguns vinhos que representam um pouco da diversidade de estilos que se pode encontrar em Champagne
O poder do Champagne
O que faz com que a bebida seja exclusiva e como os produtores a reinventam para se destacarem?
O que torna Champagne uma região especial?
Champagne é representada por grandes rótulos. Mas o que faz a bebida do lugar ser marcante?
As três cepas de Champagne na França
Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier são consideradas as cepas oficiais de Champagne
Museu britânico encontra peças de Salvador Dalí feitas com moldes de taças de Champagne
Peças resgatadas pelo Victoria & Albert Museum foram pintadas de ouro e são de 1938
Coupe, Flûte e Tulipa: as taças para espumante
A coupe e a flûte foram taças muito utilizadas para servir champagne. Agora é a tulipa que assume papel destaque com o espumante
Champagne e Borgonha se tornam ‘Patrimônio da Humanidade’
Unesco reconhece importância história e natural das duas tradicionais regiões produtoras vinhos da França
O espumante de Vêneto na Itália
Entre cidades históricas e cantinas modernas, o espumante da uva Glera floresce nas colinas do Vêneto
As melhores safras de Champagne nos últimos 25 anos
Quais você deve comprar? Quais você deve guardar em sua adega?
Enoturismo em Champagne na França
ADEGA montou um roteiro para você aproveitar em poucos dias o que há de melhor na região de Champagne
Champanhe: não pode faltar no Réveillon!
Especialista dá dicas de como identificar um bom espumante para começar bem 2019
Veuve Clicquot: o segredo do champanhe
Dominique Demarville, chef da célebre cave de Champagne, revela como o rótulo amarelo se mantém impecável
A história de Pol Roger e do vinho que encantou o primeiro ministro inglês Winston Churchill
Desde o começo, Pol Roger se focou no mercado britânico e foi um dos primeiros a produzir Champagnes Brut
Diretor do comitê de Champagne renuncia após “traição”
Quebra de acordo de não-negociação com empresas americanas foi motivador
Qual a influência do tamanho das bolhas no sabor do Champagne?
Pesquisador afirma que o diâmetro das borbulhas do champagne tem relação com a qualidade do mais famoso espumante do mundo
Dez personalidades que revolucionaram o vinho
Nomes que ajudaram a mudar a história de como o vinho é produzido em suas regiões
+lidas
Vinho do Porto: qual é a diferença entre Ruby e Tawny?
Entenda por que Blends são a verdadeira expressão do terroir
É verdade que quanto mais baixa a acidez melhor o azeite?
Os mais caros e desejados vinhos do mundo!
Pós-Covid: conheça cinco formas para recuperar seu olfato e paladar enquanto se recupera