Busca: Guia do vinho

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O restaurante pode cobrar a troca de um vinho com defeito?

Vinho com defeito ou apenas ruim? Caso realmente a bebida esteja estragada o estabelecimento deve sugerir uma nova opção


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Como usar um decanter?

Dicas de como utilizar este importante acessório do vinho


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11 dicas de como comportar-se em um jantar a trabalho

Qual o melhor jeito de segurar a taça? Devo emitir opiniões sobre vinhos? Saber como lidar com o vinho em situações corporativas pode ser um grande triunfo


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O que são vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos?

As diferenças específicas dos três tipos de vinho


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Como ler rótulos de vinhos portugueses?

Apesar de ter a mesma língua que a nossa o rótulo do vinho português pode conter informações específicas do país


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O que fazer para não errar na harmonização no restaurante?

Garçons e sommeliers contam as histórias mais “trágicas” para você não reproduzir no restaurante


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Como decifrar rótulos italianos?

As informações contidas no vinho podem variar conforme as diferentes regiões da Itália


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Como funciona o trabalho do sommelier no restaurante?

Esse profissional especializado no serviço do vinho está nos restaurantes para ajudar você a escolher melhor


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Quem entende de vinho é sommelier ou enólogo?

Como se chama o especialista que sabe tudo sobre vinho


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5 elementos fundamentais do terroir

O terroir é essencial para determinar a qualidade do vinho


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Seis dicas essenciais para bem conservar garrafas de vinho

Conselhos para guardar as garrafas de vinho corretamente e evitar que estraguem


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Como guardar um vinho aberto

Dicas para preservar as propriedades da garrafa se não conseguir tomá-la por completo em um dia


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Qual é a melhor posição para guardar o vinho?

A forma como um vinho é armazenado influencia na qualidade da bebida


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Dicas para armazenar seu vinho

O lugar ideal para guardar seus vinhos deve obedecer algumas regras


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12 vinhos que todo mundo deve ter em casa

Para as harmonizações mais variadas, selecionamos alguns vinhos curingas


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Qual o gosto do tanino do vinho?

O tanino está presentes no caule, cascas e sementes das uvas


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Almoço de Dia dos Pais: dicas para cozinhar com vinho

Receitas doces e salgadas podem ser enriquecidas por alguns vinhos e acompanhadas na taça por outros


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Como escolher sua primeira adega para vinhos?

Dicas para você não errar na hora de comprar sua primeira adega climatizada


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Como escolher um bom vinho?

6 dicas para comprar vinhos e minimizar os riscos de ele estar com defeitos


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Como funcionam as confrarias e para que elas servem?

Dicas para você montar sua própria confraria


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O que fazer para remover marcas de batom da taça?

Saiba como se livrar dessas manchas indesejadas