10 acessórios que todo amante de vinho deve ter em casa
Selecionamos ferramentas essenciais para o enófilo ter em casa, os acessórios mais importantes para apreciar seu vinho
Vinho em temperatura ambiente. Certo ou errado?
E qual a temperatura correta para servir cada estilo de vinho
Quem entende de vinho é sommelier ou enólogo?
Como se chama o especialista que sabe tudo sobre vinho, o verdadeiro pedagogo da enologia
Qual o momento correto para a colheita da uva?
Com boas uvas pode-se fazer bom vinho, por isso o momento da colheita é tão importante
Três curiosidades sobre envelhecimento de vinho
Envelhecer e amadurecer são a mesma coisa? Qual o sabor do vinho envelhecido? Brancos também passam por esse processo?
Como degustar um vinho depois de aberto?
O sabor da bebida pode mudar no dia seguinte, mas não é motivo para deixar de beber
O que fazer quando a adega para de funcionar?
Como lidar com os vinhos caso sua adega quebre
O que fazer e o que não fazer em um jantar de vinhos
Como comportar-se nesse tipo de situação
A temperatura correta no decanter
Como manter a temperatura ideal do vinho quando ele é servido em um decanter
Diferentes nichos de uma adega
Cada espaço da adega atende uma lógica de armazenamento do vinho
Posso beber vinho com sedimento?
Aprenda o que é o sedimento na garrafa de vinho e como consumir o vinho que apresenta a característica
Os 10 rótulos que marcaram a história do vinho
De um Perrier Jouët a um Château Mouton Rothschild, elencamos os rótulos que fizeram história
Quais são os defeitos raros que um vinho pode ter?
Algumas doenças da bebida praticamente não existem mais
Como escolher minha primeira taça
Há diversos modelos no mercado. Qual a melhor para degustar? É preciso ter uma para cada tipo de vinho?
Como a altitude influencia os vinhedos do Brasil?
A temperatura dos altos vinhedos ajuda na maturação das uvas
4 whiskies envelhecidos em barris de vinho
Novo estilo de whisky tem atraído apreciadores da bebida
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Trump impõe tarifa de 20% sobre produtos europeus e abala mercado de vinho
Impacto das novas tarifas dos EUA no vinho europeu
A ilha grega de Santorini e sua uva típica, a Assyrtiko