Busca: Videira

Escola do vinho

Por que a videira chora?

O choro da videira representa o fim do repouso vegetativo e o início de um novo ciclo da uva


Vinha da Linha, Bairrada, Portugal - fotografia de Marina Gallani
Notícias

Projeto estuda as videiras antigas como patrimônio nacional de Portugal

"Velhas são as vinhas" é o projeto que estuda videiras com mais de 80 anos em Portugal


Resíduos da poda da videira podem se transformar em biocombustível
Notícias

Pesquisadores brasileiros e espanhóis obtêm biocombustível da videira

Obtenção de hidrogênio a partir dos sarmentos da videira é resultado de trabalho de pesquisadores brasileiros e espanhóis


Líderes da OIV assinam carta de intenção na sede da FAO - OIV
Notícias

OIV assina documento para conservação de recursos genéticos

Carta de intenção assinada pela OIV na FAO quer garantir a preservação de recursos genéticos da viticultura


Vinhateiros franceses buscam proteger seus vinhedos contra as geadas previstas para os próximos dias
Mundovino

Risco de Geada põe vinhateiros franceses em alerta

Serviço meteorológico alerta para baixas temperaturas e até neve em Bordeaux



Notícias

Como funciona a dupla poda?

O processo de dupla poda ajuda na produção de vinho do Sudeste brasileiro


Notícias

Como funcionam os métodos de condução de videira?

Latada, espaldeira, gobelet, guyot... Os métodos de condução têm diferentes influências e funções


Notícias

Pesquisadores querem mudar o gosto do vinho com uvas ainda na videira

Cientistas australianos estudam alterar química das uvas ainda no vinhedo


Notícias

Qual a diferença entre a condução da videira no sistema Y e em espaldeira?

O enólogo Anderson de Césaro explica a diferença entre as duas formas de condução de videira


Editorial

Histórias de sucesso

Editorial - Edição 90


Assista uma verdadeira aula sobre as fases da videira até a fruta estar pronta para ser transformada em vinho
Universidade do vinho

O ciclo da videira

Antes de alcançar o amadurecimento e o sabor pleno, a videira passa por vários estágios. É o ciclo vegetativo.