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O que fazer e o que não fazer em um jantar de vinhos

O que fazer e o que não fazer em um jantar de vinhos

Como comportar-se nesse tipo de situação

Notícias | Arnaldo Grizzo em 12/11/2019
Paulo Laureano bom e barato

Paulo Laureano bom e barato

Tinto do famoso enólogo português chega por aqui, depois de fazer o maior sucesso na Europa

Notícias | Da redação em 17/10/2019
Champenoise, tradicional ou clássico: os métodos de fazer champagne

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O champagne pode ser produzido de três maneiras diferentes

| Luiz Gastão Bolonhez em 05/10/2019
5 coquetéis com espumantes para fazer em casa

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Receitas simples e práticas com espumantes para aproveitar o fim de semana

Notícias | Da redação em 20/09/2019
O que fazer para não errar na harmonização no restaurante?

O que fazer para não errar na harmonização no restaurante?

Garçons e sommeliers contam as histórias mais “trágicas” para você não reproduzir no restaurante

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 20/08/2019
Qual o momento correto para a colheita da uva?

Qual o momento correto para a colheita da uva?

Com boas uvas pode-se fazer bom vinho, por isso o momento da colheita é tão importante

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 17/08/2019
Onde comprar um bom vinho?

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Qual o melhor lugar para adquirir a bebida? Supermercados, lojas especializadas, sites de internet, direto das importadoras? Fique atento a detalhes como tipo de armazenagem, estado do rótulo e da rolha para poder fazer uma boa compra

Notícias | Christian Burgos em 28/05/2019
Como agir ao pedir vinhos em restaurantes?

Como agir ao pedir vinhos em restaurantes?

Dicas de como seguir o ritual e saber o que fazer nessas ocasiões para manter a elegância

Notícias | Marcelo Copello em 24/05/2019
Como fazer uma harmonização perfeita?

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Elencamos 10 regras de ouro da harmonização, assim como cinco erros clássicos

Notícias | Carlos Cordeiro – CWP em 19/04/2019
O que fazer quando a rolha quebra dentro da garrafa?

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Como proceder quando a rolha cai dentro da garrafa e fica boiando no vinho

Notícias | Arnaldo Grizzo em 10/04/2019
Drinques a base de espumantes para o verão

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É Verão! Aprenda a fazer diferentes drinques a base de espumantes para refrescar os dias de calor

Outras bebidas | Gabriela Pasqualin em 08/01/2019
Quais vinhos servir com peixes e frutos do mar?

Quais vinhos servir com peixes e frutos do mar?

Brancos, rosés, tintos... Como fazer a combinação perfeita nas festas de fim de ano!

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 13/12/2018
Por que o sommelier no restaurante saca a rolha e apresenta para o cliente?

Por que o sommelier no restaurante saca a rolha e apresenta para o cliente?

Saiba o que fazer nessa situação

Notícias | Da redação em 17/11/2018
O que fazer para remover marcas de batom da taça?

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Saiba como se livrar dessas manchas indesejadas

Notícias | Da redação em 20/10/2018
Adega parou de funcionar! E agora?

Adega parou de funcionar! E agora?

Saiba o que fazer com os vinhos caso sua adega quebre

Notícias | Arnaldo Grizzo em 11/10/2018
O que fazer quando sua adega para de funcionar

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Não precisa entrar em pânico, a pequena variação de temperatura por um curto período de tempo não deve causar qualquer problema em seus vinhos

Notícias | Da redação em 29/08/2018
Como escolher sua ADEGA?

Como escolher sua ADEGA?

As perguntas que deve se fazer antes de tomar uma decisão

Escola do vinho | Giuliano Agmont em 23/08/2018
Será que em breve teremos “vinhos espaciais”?

Será que em breve teremos “vinhos espaciais”?

Pesquisadora da NASA acredita que um dia poderá fazer vinho no espaço

Notícias | Da redação em 15/08/2018
Pesquisadora da NASA acredita que um dia  poderá fazer vinho no espaço

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Conheça o estudo de Goia Massa, pesquisadora da agência espacial dos Estados Unidos

Notícias | Da redação em 17/11/2017

Quanto custa ter o seu vinhedo e fazer o seu vinho?

Condomínios vitivinícolas oferecem o sonho de entrar para valer no mundo do vinho. Faça as contas e veja se vale a pena

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 08/01/2017