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Best Buy: você conhece a nova faceta do Malbec argentino?

O Pacheco Pereda Malbec 2020 é fácil de beber e de agradar com toques de Syrah e Bonarda


O Pacheco Pereda Malbec 2020 recebeu AD 89 pontos

Quando olhamos um vinho argentino e lá está a Malbec, esperamos uma bebida encorpada e excelente para acompanhar carnes vermelhas pesadas.

Só que não.

A Argentina conta com diversos terroirs que produzem Malbec consideravelmente diferentes. E ainda há uma lei que acaba fazendo diferença.

No país, um rótulo pode ser chamado de varietal, com apenas o nome de uma uva no rótulo, mesmo que ele tenha 20% de outras castas na sua composição. 

Mendoza na Argentina é a casa desse Best Buy

Essas uvas, vale dizer, são utilizadas para “arredondar” o vinho ou para dar características únicas, sem perder a essência do um Malbec.

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O Pacheco Pereda Malbec 2020 é um deles. Para produzir um vinho diferenciado que aliasse potência com boa acidez, o produtor utilizou 90% de Malbec, 5% de Syrah e outros 5% de Bonarda.

O resultado é um vinho fácil de beber e de agradar com taninos aveludados, acidez na medida e final carnudo que pede a companhia de carnes vermelhas grelhadas.

Pacheco Pereda Malbec 2020 - AD 89 pontos

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André De Fraia

Publicado em 10 de Agosto de 2021 às 18:00


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