Escavação arqueológica descobre vila dedicada a vinhos na Espanha

Escavações arqueológicas na Espanha identificaram que uma vila marítima da época do Império Romano era especializada na produção de vinhos. Os pesquisadores encontraram estruturas dedicadas à vinificação e evidências do cultivo de vinhedos em uma área do sítio de Sant Gregori, na cidade de Burriana, localizada a cerca de 60 km de Valência.

De acordo com a Universitat Jaume I, responsável por coordenar os trabalhos no local, foram identificadas dez valas paralelas “em excelentes condições”, que formam fileiras contínuas e permitiam o plantio de diversas videiras. Cada trincheira tem, em média, 1,2 metro de largura e o espaçamento entre elas variava de 2,5 metros a 3 metros.

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Embora não tenha sido localizada qualquer sala de prensagem no sítio arqueológico, foram descobertos restos de uma grande instalação de armazenamento e espaços possivelmente usados para trabalho e alojamento. Esses edifícios são isolados e foram construídos de uma forma que os protegesse da umidade e da luz solar excessivas.

Segundo a divulgação oficial, feita pela universidade na segunda-feira (2.dez.2024), um aspecto “intrigante” é que o vinhedo de Sant Gregori fica perto de uma zona pantanosa. Por isso, acredita-se que a produção de uvas só foi possível graças a sistemas eficientes de drenagem, já registrados na Itália por escritores da antiguidade.

Durante o Império Romano, a vila marítima estava ligada ao município de Saguntum e outras escavações arqueológicas já indicaram que grandes propriedades agrícolas tinham como foco o cultivo de videiras e a produção de vinho. Na cidade romana, o comércio da bebida teria sido significativo durante o período comandado pelo Imperador Augusto.

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Situada a menos de 100 metros do litoral, a vila de Sant Gregori é uma das poucas regiões da Espanha onde já foram encontradas evidências de vinhedos datados da época romana. Achados do tipo só foram registrados na costa da Galícia, na cidade de Badajoz, na Baía de Cádiz e no município de Huelva.

Ao todo, esse sítio espanhol abrange mais de 15.000 m² e as construções no local datam da virada para o século IV d.C. Devido à importância das descobertas recentes, o Conselho Municipal de Burriana e o Museu Arqueológico da cidade trabalham para valorizar Sant Gregori e transformá-la em um museu.

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