Vinícolas do mundo

Estrelas do Brasil produz alguns dos espumantes mais originais do país


 

 

Em frente das imponentes montanhas da Serra Gaúcha, a Estrelas do Brasil produz alguns dos espumantes mais originais do país. A casa foi fundada em 2005 em Bento Gonçalves pelo brasileiro Irineo Dall’Agnol e pelo uruguaio Alejandro Cardozo.

Cardozo é também um dos enólogos mais influentes em termos de espumantes no país, sendo assessor de numerosas vinícolas no Brasil e de outras no Uruguai, Chile e Peru.

 

 

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O nome Estrelas do Brasil é uma referência à célebre afirmação "Estou bebendo estrelas!", supostamente proferida pelo monge beneditino Dom Pérignon ao provar pela primeira vez as borbulhas de um champagne.

 

 

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Da redação

Publicado em 10 de Agosto de 2020 às 15:00


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