Pesquisa revela tendências das salas de degustação de vinícolas

Uma pesquisa da divisão de vinhos do Silicon Valley Bank, nos Estados Unidos, revelou as tendências das salas de degustação de vinícolas.

Tendo como base os dados de 332 destas áreas, no condado de Napa, uma degustação "padrão" custou, em média, US$ 81 (R$ 410), em comparação com US$ 38 (R$ 192) no condado de Sodoma e US$ 32 (R$ 162) no estado de Oregon. No caso de Napa, foi também verificado que o preço médio de varejo das vinícolas esteve acima dos 3 dígitos em 2022, para US$ 107,79 (R$ 546).

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O levantamento também mostrou que mais espaços norte-americanos estavam oferecendo degustações com hora marcada e o número de membros de clubes continuou aumentando. Apenas 27% das vinícolas dos EUA pesquisadas ofereceram degustações puramente presenciais no ano passado, em comparação com 56% em 2019, um ano antes da pandemia de covid-19.

Cerca de 25% das pessoas entrevistadas moravam no condado de Napa, quase 16% no Oregon e pouco mais de 15% no condado de Sonoma.