Busca: Degustação

Encontro para compardores de vinho acontecerá em São Paulo no dia 16 de abril

Interbev Wine Tasting realiza sua terceira edição em São Paulo

Encontro de Negócios exclusivo para compradores de vinhos, Interbev Wine Tasting acontece em 16 de abril em São Paulo


Pinotage, uva tinta típica da África do Sul
Carta De Vinho

Da África do Sul vem o melhor vinho tinto da uva Pinotage

Criada em 1925, a uva Pinotage é a origem dos melhores vinhos tintos da África do Sul


Como fazer com que alguém desenvolva um paladar além do “suave”?
Escola do vinho

Vinho para principiantes ou como ajudar alguém a adquirir gosto pelo vinho

Enófilos sempre escutam "Como faço para adquirir gosto pelo vinho?" Encontre aqui dicas para iniciar e evoluir no mundo do vinho


Notícias

Qual a ordem correta para a degustação de vinhos?

Dicas de como seguir a ordem correta na degustação de vinhos


Escola do vinho

Posso levar um vinho de minha adega ao restaurante?

7 dicas de como degustar sua própria garrafa de vinho em um restaurante


Escola do vinho

Entenda a degustação às cegas e “às claras”

Entenda os porquês e a importância da degustação às cegas e “às claras”


Em alguns lugares é possível degustar vinho no alto de uma árvore
Almanaque do vinho

Uma taça de vinho na casa da árvore ou no alto de um cedro

Nos Estados Unidos ou na França não faltam opções um tanto quanto únicas para degustar um vinho em locais inusitados, como casa da árvore ou num cedro


Falsificador já cumpriu pena de 10 anos nos EUA por crimes no mundo do vinho
Notícias

Falsificador de vinhos volta a cometer crimes

Após cumprir 10 anos de prisão indonésio falsificador de vinhos volta a cometer crimes


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Notícias

Pesquisa revela tendências das salas de degustação de vinícolas

Um dos resultados da pesquisa do Silicon Valley Bank mostra um aumento nas degustações com hora marcada nas vinícolas


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Escola do vinho

Como organizar uma degustação de vinhos em casa

Conheça dez dicas e saiba como preparar e organizar uma degustação de vinhos em sua casa


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Enocultura

5 cursos gratuitos sobre vinhos

A lista inclui curso sobre Champagne, Degustação e Enologia todos online e com certificado de conclusão


Divulgação
Degustações

Como degustar vinhos como um profissional?

Os passos para que você possa verdadeiramente apreciar um vinho e dicas para você degustar como um profissional


Escola do vinho

Como diferenciar um vinho ruim de um que passou do momento de degustação

Conheça como diferenciar um vinho que passou do seu apogeu de um que apenas está atravessando um momento de discrição


Uma degustação singular que tem como objetivo mostrar que grandes vinhos estão ligados a grandes terroirs

Catena Zapata coloca seus vinhos na batalha em uma degustação única

Uma série de degustações promovidas pela vinícola Catena Zapata ao redor do mundo coloca grandes vinhos da vinícola para serem degustados ícones de outras partes do globo


A Master of Wine Susan Lin diz que pode “melhorar” o vinho apenas com música
Almanaque do vinho

Música interfere diretamente no seu vinho, aponta pesquisa

Pesquisa aponta que música interfere determinantemente em uma prova de vinhos


A resposta para harmonizar com a iguaria mineira vem da França
Harmonizações

Qual vinho harmoniza com pão de queijo e foi aprovado por franceses?

A revista eletrônica do jornal Le Figaro ofereceu uma resposta


Há muito mais Argentina além da Malbec - GUSTAVO SABEZ MICO
Almanaque do vinho

A Argentina além da Malbec

Tem muito para conhecer na Argentina além dos vinhos Malbec


Apesar de ser uma empresa gigante, a família Perrin mantém nas mãos todo o processo dos vinhos que faz
Degustamos e Gostamos

Conheça o La Vieille Ferme, o Best Buy da Família Perrin

Empresa familiar, que produz mais de 700 mil caixas de vinho ao ano, produz em mais de uma dúzia de denominações na França


Será que a inteligência artificial pode substituir um degustador profissional?
Mundovino

Pesquisadores criam Inteligência Artificial que escreve sobre vinhos sem nunca ter degustado uma gota

Programa utiliza uma base de dados com mais de 125 mil resenhas e as fichas técnicas dos vinhos para criar suas percepções


O melhor azeite é o mais novo, por isso a importância de ter a cadeia produtiva no mesmo local de produção das olivas
Harmonizações

Da Colheita ao Lagar – A importância do processo de produção dos azeites

Degustamos em primeira mão os 5 novos azeites da Herdade do Esporão, da colheita ao lagar


Parreiras cultivadas no deserto que dão origem ao Tara White Wine 3
Harmonizações

Tara White Wine 3 Sauvignon Blanc 2020, é o vinho da Ventisquero do deserto

Tara White Wine 3 é feito com uvas cultivadas no Valle del Huasco, a mais de 700 km ao norte de Santiago