Busca: Degustação

Mundovino

Vinho do espaço: Petrus que ficou 14 meses em órbita evoluiu e ganhou aroma de flores

Microgravidade agilizou o processo natural de envelhecimento que ocorre nas garrafas de vinho


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Degustação da “safra das safras” ocorrerá on-line

A Avaliação Nacional de Vinhos terá formato on-line esse ano com os degustadores recebendo seus kits em casa



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Como degustar em casa?

Montar uma degustação em casa é divertido e fácil, além de ser uma ótima desculpa para reunir os amigos


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Como reconhecer os aromas do vinho?

É possível treinar o nariz para reconhecer os aromas dos vinhos


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Saiba qual a ordem ideal para degustar vinhos

Um jantar entre amigos e várias garrafas na mesa. Qual abrir primeiro?


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Estudo aponta que idade e gênero afetam respostas emocionais ao vinho

Bebida proporciona diferentes sensações nas pessoas


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Qual a técnica para avaliar o aroma de um vinho?

O segredo para identificar bem o aroma de um vinho


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Diferentes tipos de degustação

A diferença entre degustação vertical e horizontal


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Segredos dos aromas do vinho

Mais do que categorizar os aromas do vinho em primário, secundário ou terciário, o importante é compreender a mensagem que eles passam


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Avaliação de vinhos de vinhas velhas

Uma lista com bons rótulos de vinhos produzidos em vinhas antigas


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Avaliação de vinhos laranjas

A ADEGA selecionou os melhores rótulos de vinhos laranjas


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Confira a prova de três vinhos do Clube ADEGA deste mês

Dois cativantes rótulos do Rhône e um branco especial do Chile


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Em que prestar atenção quando degustar um vinho?

Pare, olhe, cheire e prove. Com atenção, você captará as sutilezas que o vinho fornece


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Super degustação de Riesling

Avaliação de rótulos de Riesling da vinícola de Frederik zu Knyphausen


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Harmonização com vinhos de Domaine Dujac

Os chefs Ivan Ralston e Rafa Costa e Silva criam pratos para harmonizar com vinhos do Domaine Dujac


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Avaliação de Châteauneuf-du-Pape

Degustamos sete rótulos do ícone francês Châteauneuf-du-Pape


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A degustação de 1000 pontos de Bordeaux

Conheça a história da estonteante degustação de 10 vinhos que receberam 100 pontos de Robert Parker


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Cinco componentes do vinho Catena Alta Malbec

Degustamos separadamente os cinco componentes usados para criar o ícone Catena Alta Malbec


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O melhor do vinho Château Margaux

Degustamos onze safras históricas de Château Margaux durante jantar organizado pela Clarets


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A ADEGA foi convidada para degustar o vinho Romanée-Saint-Vivant

Vertical de um dos rótulos mais prestigiados do Romanée-Conti com Aubert de Villaine