Adquirir vinhos En Primeur é prática comuns com rótulos de Bordeaux
por Redação
Muitos se perguntam o porquê de o sistema en primeur, apesar de arcaico, ainda continuar ativo em Bordeaux. Um dos motivos é o financiamento dos Châteaux. Aliás, foi por isso que ele nasceu. Antigamente, os produtores antecipavam suas vendas fornecendo vinhos que ainda não estavam prontos para os negociantes.
Na época, eram os negociantes que engarrafavam a bebida. O “mis en bouteille en Château” (engarrafado na propriedade) só virou regra no século passado. Ao vender antecipadamente, os Châteaux logo têm dinheiro para investir e não precisam esperar mais dois anos (tempo que os vinhos geralmente ficam envelhecendo em suas caves) para só depois vender.
Outro ponto é a distribuição. Os produtores geralmente não possuem redes de distribuição de seus vinhos pelo mundo, deixando isso a cargo dos negociantes, que, com o passar do tempo, criaram uma vasta teia de contatos que abarcam o mundo todo. Dessa forma, os Châteaux podem vender suas garrafas para mais clientes em potencial.
» Receba as notícias da ADEGA diretamente no Telegram clicando aqui
+lidas
1000 Stories, história e vinho se unem na Califórnia
Vinho do Porto: qual é a diferença entre Ruby e Tawny?
Pós-Covid: conheça cinco formas para recuperar seu olfato e paladar enquanto se recupera
Os mais caros e desejados vinhos do mundo!
Notas de Rebeldia: Um brinde ao sonho e à superação no mundo do vinho