Lei italiana previa que os vinhos biodinâmicos seriam igualados em questões como promoção e financiamento com a viticultura orgânica
por André De Fraia
Vinhedo da Toscana utiliza a técninca biodinâmica
O projeto de lei que tramitava na Itália igualando a cultura biodinâmica com a orgânica foi barrado após a petição de cientistas. A lei, que recebeu o apoio de diversos produtores entre eles o famoso músico Sting, estava perto de ser aprovada e colocada em prática.
“Evitamos dar status oficial a um método que não tem base científica”, diz o deputado Riccardo Magi que liderou a oposição à lei. Se aprovado, o projeto a favor da biodinâmica colocaria em pé de igualdade a prática com a viticultura orgânica, recebendo financiamento e promoções do estado italiano.
Se de um lado, produtores que utilizam a técnica defendem a biodinâmica, por outro, grandes cientistas são bastante críticos à prática. Um dos exemplos mais proeminentes é o físico ganhador do Nobel de 2021 Giorgio Parisi que declarou sobre a técnica: “Francamente é feitiçaria”.
Para conhecer as diferenças sobre as técnicas e porque a biodinâmica é tão criticada, clique aqui e veja nossa matéria especial que explica a filosofia de Rudolf Steiner, criador do método.
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