Escola do vinho

As perguntas que deve se fazer antes de tomar uma decisão

Aprenda o que é o sedimento na garrafa de vinho e como consumir o vinho que apresenta a característica

Dicas para escolher a melhor adega para guardar bem os seus vinhos

Ou seja, quanto maior a garrafa mais lenta a evolução? Veja o que consideram os enólogos e enófilos

Dicas de harmonizações clássicas, combinando vinhos preciosos com alguns dos pratos mais famosos mundialmente

Como diferenciar um vinho que está atravessando uma fase ruim de um que já passou do seu momento ideal de degustação?

Quais vinhos de quais regiões vitivinícolas do mundo foram os grandes destaques de 2005 até hoje?

Não sabe o que dar neste Natal? ADEGA indica 23 espumantes para você presentear aquela pessoal especial

Pensando no Dia dos Pais, publicamos uma matéria especial do Almanaque do Vinho com dicas de vinhos bons e baratos

As adegas climatizadas, mais do que conservar bem os vinhos, devem ser ambientes especiais da casa

Como conservar um vinho depois de aberto, tendo o oxigênio como uma faca de dois gumes

Quer saber quais os vinhos que combinam com as receitas do chef?

Nada melhor do que presentear a pessoa que você mais gosta com vinhos bons e baratos

Apesar de amplamente conhecidos, nomes clássicos dos vinhos do Velho Mundo, na maioria das vezes, se confundem com das regiões em que são produzidos. Tal fato acaba ocultando várias informações sobre produto, dentre elas mais importante: uvas usadas na...

Dicas e regras para trazer, com segurança, seus vinhos do exterior

Confira, passo a passo, a maneira correta de abrir espumantes

Saiba quais os vinhos essenciais para se ter em casa e harmonizar com as mais diversas receitas

Os primeiros registros da produção de vinho, bebida há séculos difundida pelo mundo, estão em tumbas e monumentos do Egito Antigo

O primeiro vinho do gelo brasileiro coloca nosso país na pequena lista dos produtores desse raro vinho doce natural

Como o vinho atingiu o status que tem hoje no Brasil? Quais os personagens dessa história? Conheça as nuances da história do vinho desde a chegada de Cabral até os nossos dias

Avaliamos as últimas 10 safras (desde 2000 até 2009) e mostramos o que de melhor aconteceu em cada região do mundo