Escola do vinho

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Torre de Babel? Que nada!

Não se acanhe nem se confunda! A seção dicionário do vinho ajuda você a entender melhor os termos do mundo do vinho


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O "verdadeiro" gosto do terroir

O famoso "gosto do terroir" nunca foi tão venerado. Hoje, os vinhos de vinhedos únicos são uma tendência mundial e servem para retratar a verdadeira tipicidade de um vinho. ADEGA traz exemplos de Single Vineyards ao redor do mundo


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Torre de Babel? Que nada!

Não se acanhe nem se confunda! A seção dicionário do vinho ajuda você a entender melhor os termos do mundo do vinho


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Casamentos da Estação

No frio, a união entre vinho e comida se converte num sucesso ainda maior. Assim sendo, conheça algumas dicas e tenha um inverno mais saboroso


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Bons vinhos abaixo de R$40

Pensando no Dia dos Pais, publicamos uma matéria especial do Almanaque do Vinho com dicas de vinhos bons e baratos


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Celebre um Bom Ano

Escolher vinhos para presentear e comemorar deve ser tão divertido como degustar. Siga algumas dicas e agrade seus funcionários, parceiros e amigos!


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O vinho e sua história

Do Império Romano, pela Idade Média, até os nossos dias, o vinho acompanhou os principais momentos da história da humanidade e se transformou


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Do grão ao Mosto

Dramáticas e concentradas, discretas ou pálidas, as uvas portuguesas são uma ode poética ao espírito da nação



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A Pisa e o Lagar

O segredo dos melhores vinhos do Douro está nos calcanhares humanos que extraem corpo, sabor e longevidade à bebida


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A Novidade do Porto

Os Vintages mais famosos da história do vinho português que percorreu batalhas e recessões


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O Champagne nosso de cada dia

O guia de ADEGA para apreciar todas as borbulhas do Champagne, do processo de produção à análise técnica dos melhores rótulos disponíveis no mercado


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A cada nova safra, novos brindes e amizades

Em mais uma safra de vida, ADEGA mostra que degustar uma garrafa é uma viagem no tempo e aponta a importância das safras nos vinhos


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O gênio da cepa - parte IV

Os vinhos brancos são perfeitos para o verão. Aprenda sobre as suas uvas e escolha o que melhor corresponde ao seu estilo


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O gênio da Cepa - Parte III

Conheça sete variedades de uvas tintas e descubra as características que cada uma delas imprime ao vinho


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O gênio da Cepa - Parte II

Os produtores inovam ao cultivar cepas inéditas em algumas regiões, ou recuperar outras. Conheça mais seis variedades tintas



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Recipientes para servir e armazenar o vinho - Parte II

Ao observar uma garrafa de vinho e entender como aconteceu sua evolução, até chegar ao padrão atual, é possível saber um pouco mais sobre a bebida e sua história.


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Recipientes para servir e armazenar o vinho - Parte 1

Ovos de avestruz, bambu, cocos, chifres de animais, crânios, peças de madeira, pedra, couro, barro, cerâmica, ouro, prata e outros metais, e, acima de tudo, o vidro, e sua mais pura manifestação, o cristal.


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Da uva ao vinho parte II: os tintos

Confi ra o processo de elaboração de vinhos tintos, que necessariamente são elaborados com a casca das uvas que lhes conferem sua coloração.