Escola do vinho

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Conheça brevemente os detalhes do vinho da Ilha da Madeira

O Vinho Madeira é um vinho fortificado muito particular e exclusivo


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A história por trás da lista de Bordeaux

A história por trás da lista de Bordeaux, a mais famosa classificação de vinhos do mundo


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Como eram feitos os vinhos antigamente?

Antigamente os processos de produção de vinhos era bastante diferente e ainda assim algumas coisas não mudaram


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Por que alguns produtores não engarrafam seus vinhos como DOC?

Embora traga prestígio, a DOC pode limitar a criatividade de produtores e alguns optaram por trabalhar de forma independente


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Conheça os diferentes estilos do fortificado mais famoso da Espanha

Um guia para você entender os diferentes estilos do fortificado mais famoso da Espanha


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Saiba como trazer vinhos na viagem

Dicas de como armazenar corretamente seus vinhos na mala durante a viagem e quais são os limites permitidos no Brasil


Dependendo da intensidade e do tipo de vinho a luz pode arruinar uma garrafa em apenas uma hora
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Fique atento com vinhos armazenados em garrafas transparentes

Vinhos armazenados em garrafas transparentes podem ganhar 'gosto de luz' que pode ter efeitos similares ao bouchonné


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Comemore o Dia do Chianti com as melhores degustações de ADEGA

Confira lista os melhores Chianti degustados pela Revista ADEGA


Saison d Or Mathieu Angla
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Conheça os tipos de recipientes de fermentação do vinho

Os recipientes de fermentação evoluíram do barro ao aço inoxidável, conheça o papel deles na produção de vinhos no mundo


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Vale do Loire: A terceira maior região vinícola francesa

Um guia rápido para você entender as denominações e vinhos do Vale do Loire


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As mudanças de temperatura podem afetar o seu vinho

A relação entre a alternância de temperatura como vista recentemente pode levar a deterioração precoce do vinho


Rodrigo Abreu
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Como saber se um vinho passou ou não por barricas de carvalho

Descubra como saber se um vinho passou ou não por barricas de carvalho se essa informação não estiver no rótulo


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O papel do Dióxido de Enxofre (SO2) nos vinhos

O uso de Dióxido de Enxofre tem papel fundamental na produção dos vinhos


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Entenda termos usados por críticos de vinho

Selecionamos os principais termos e expressões usados por críticos de vinho e traduzimos para você


A chance de um vinho apresentar algum problema é muito baixa
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Dicas para identificar os principais defeitos do vinho

Conheça algumas dicas para saber reconhecer defeitos do vinho e não confundir com gosto pessoal ou estilo


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Os melhores vinhos de até 50 reais para comprar

Selecionamos os melhores vinhos de até 50 reais para você comprar e ter em casa para o seu dia a dia


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A música pode influenciar na qualidade do vinho?

Vinhedos com música de Mozart, barricas ao som de Beethoven... Será que a música pode influenciar o vinho?


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Como montar uma confraria de vinhos

Participar de uma confraria de vinhos é uma ótima maneira de degustar rótulos diferentes e aprender mais sobre o tema


Julien Pianettij
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Qual o vinho ideal para fazer um risoto?

Meu risoto fica melhor se eu usar um vinho bom nele? Qual é o vinho ideal?


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Como saber se um vinho é vegano

Descobrir essa informação pode ser desafiador devido à falta de legislação que obrigue os produtores a listar os ingredientes utilizados


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Conheça o vinho Lambrusco

Lambrusco é um vinho milenar produzido a partir das uvas da família Lambrusco através do método tradicional ou Charmat